Neuigkeiten aus China

Heiße Tipps für In-Locations in Shanghai – Beijings kaiserliche Küche kommt in den Süden – Unterirdisches Han Dynastie-Museum

Todd English

Givaudan und Starkoch Todd English machen mit Flavor Perfections(TM) Gourmetgerichte in Minuten für Verbraucher möglich

Alex Kapranos

Alex Kapranos, 34, war früher Koch, heute ist er Sänger von „Franz Ferdinand“. Im Interview mit „Galore“ spricht er über politisch korrektes Essen, den Geschmack von Bullenhoden und seine wöchentliche Gourmet-Kolumne im „Guardian“