Polettos Kochschule
Heute Grundkurs: Huhn – Samstag, 30. April 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Heute Grundkurs: Huhn – Samstag, 30. April 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen
And the Winner is: Der Ortnerhof in Ruhpolding – Die Stegmeiers, Inhaber des Wohlfühlhotels Ortnerhof, holen den „Wellness-Award“
Peter Scharff entwickelt neues Konzept des Corporate Identity Food für das Event-Catering – Unternehmen stärken ihre Identität
BraufactuM, die Kollektion der außergewöhnlichsten Bierkreationen der Welt ebnet einem kompetenten und talentierten Nachwuchsgastronomen den Weg in die Selbstständigkeit: u.a. mit 100.000 Euro Startkapital und einem hochkarätigen Expertenteam an der Seite
TEST: vegetarische Fertiggerichte – Krabbel- und Lauflernschuhe
Verschiedene Wege der Heimvernetzung zeigt die Zeitschrift test der Stiftung Warentest in ihrer Februar-Ausgabe
Simon Taxacher lässt Feinschmeckerherzen höherschlagen. Seine kulinarischen Kreationen, die er in seinem Restaurant Rosengarten auf den Teller zaubert, sind aus der gehobenen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Seit 9. Dezember 2010 lädt er an seiner kulinarischen Top-Adresse zu genussvollen Erlebnissen ein, die über vollendete Kulinarik weit hinausreichen
Frankfurter Restaurant setzt sonntags auf familiäre Mittags-Tafel mit Braten und großen Schüsseln
Die Currywurst hat als kulinarisches Schmuddelkind längst Schicht im Schacht
Ausblick auf alle Highlights 2011!