Schüler saufen immer mehr …
… aber kiffen und rauchen weniger – 9. und 10. Klasse trinken 10 % mehr Bier als 2006
Exotisch-scharfe Schokoladen sind im Trend
Hot Chocolate Geschmacksstudie: Immer öfter wählen Schokoladenfreunde scharfe Schokoladen, um ihrem Geschenk durch die interessante Verbindung von Süße und Schärfe eine besondere Note zu geben
inCome! Gastro-Tagung am 16. April 2008
inCome! ist die Gastro-Tagung die Sie als Hotelier und Gastronom wirklich brauchen
Elektronische Zigarette – Raucherentwöhnung
Die Elektronische Zigarette kann ein gutes Hilfsmittel sein, um mit dem Rauchen aufzuhören, da sie der Gewohnheit des Rauchens gerecht wird und gleichzeitig weiterhin Nikotin liefert – und das ohne die schädlichen im Tabak vorkommenden Stoffe, wie Kohlenmonoxid und Teer
London – die Top-Adresse in Sachen Kultur
Im Städtevergleich nimmt die britische Hauptstadt die Führungsposition ein
Autofunkschlüssel geknackt
KeeLoq-System nicht mehr sicher
Käse Aufbewahrung
Kann man Käse in der Originalverpackung aufheben?
Spargelanbau: Vom Spross zum König der Gemüse
Schnurgerade ziehen sich auf den Spargelfeldern die schmalen Erddämme bis zum Horizont. Doch von den weißen Edelstangen ist weit und breit nichts zu sehen
Spargelgerichte lieben Weine mit Charakter
Wer hätte das gedacht? Beim intensiven Verkosten geht der frische Spargel nicht nur mit klassischen österreichischen Weinen sondern auch vor allem mit gehaltvollen, körperreichen Tropfen eine wunderbare Gemeinschaft in Sachen Genuss ein
Listeria monocytogenes: Der Überlebenskünstler unter den Keimen
Besonders gefährdet sind Säuglinge, ältere Menschen, Schwangere und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. „Weil Listerien in Lebensmitteln vorkommen können, muss bei diesen Personengruppen besonders auf die Küchenhygiene geachtet werden“, sagt Professor Dr. Dr. Andreas Hensel