Wer viel raucht, neigt eher zu Übergewicht

Vor allem junge Frauen hoffen oft, durch Rauchen ihr Körpergewicht besser kontrollieren zu können. Das ist jedoch zumindest für starke Raucher ein Trugschluss, denn sie sind häufiger übergewichtig oder fettleibig als gelegentliche Raucher und Nichtraucher

Rechte der Verbraucher wesentlich gestärkt

"Dort, wo die Gesundheit der Menschen gefährdet ist oder Verbraucher illegalen Praktiken ausgesetzt sind, müssen Gesetze und Regelungen eingreifen", sagte Bundesminister Seehofer. "Wir wollen aber nicht unnötig Bürokratie erzeugen und Lebensstile vorschreiben. Oft reichen auch mehr Information und Transparenz aus."

Familienmahl schützt vor Essstörungen

Mädchen, die ihre Mahlzeiten regelmäßig im Kreise der Familie einnehmen, greifen im späteren Leben seltener zu Diätpillen, missbrauchen nicht so häufig Abführmittel und leiden seltener unter Essstörungen als Mädchen, die beim Essen auf sich allein gestellt sind

Wiener Schnitzel

Auf der Suche nach dem ultimativen 'Wiener Schnitzel' begegnet Gernstl allerlei Leuten und Geschichten. Auf dem Zentralfriedhof erfährt er, dass zwischen Gräberpflegen und Haareschneiden gar kein so gravierender Unterschied besteht – Bayern, Dienstag, 22.04., 17:00 – 17:30 Uhr: Gernstl in Wien

Lammfleisch

Butterzart, mild und zugleich würzig – Lammfleisch steht für Genuss und bringt Abwechslung auf den Grillrost. "Das ideale und edelste Teilstück ist der gesamte Rückenbereich, ob als Koteletts oder ausgelöst als Lammlachse"

Grill-Marinade

Ob asiatisch, mexikanisch oder mediterran, mit der Marinade lässt sich der kulinarische Charakter eines Grill-Events kreativ beeinflussen. Allerdings sollte man ein Zuviel an Zutaten vermeiden und der Versuchung widerstehen, verschiedene Stilrichtungen zu mixen

Der Weinjahrgang 2007

Höchst zufrieden sind die Prädikatsweingüter Deutschlands mit den Jungweinen, die sie im Keller haben: Deren noch andauernde Entwicklung entspricht voll den Erwartungen.

Mythen über die Haut

"Schokolade macht Pickel", "Ohne Pflaster heilen Wunden schneller", "Joghurt hilft bei Sonnenbrand", wer kennt diese Volksweisheiten nicht, aber was stimmt wirklich?