Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Dass eine gesunde Ernährung uns vor Krankheiten schützt, wissen die meisten Menschen. Nun belegen aktuelle Studien, dass bestimmte
Nahrungsmittel einen höheren Gesundheitsfaktor haben als andere.
Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat heute entschieden, dass der Schutz der Käsebezeichnung „Feta“ als Ursprungsbezeichnung rechtmäßig ist.
Das Marriott Berlin bekommt die neue Revive Betten – die Alten werden gespendet – 190 Millionen für den besseren Schlaf – auch drei Allergiker Zimmer
Jeder fünfte ist verdorben! Ruccola ist eine Nitratbombe – Zu viel Nitrat in der Nahrung fördert Magenkrebs und wirkt bei Kleinkindern entwicklungshemmend
Hundeservice mit Gassibeutel im Le Royal Méridien Hamburg – der noch vor kurzem offerierte Knochen wurde aus dem Sortiment genommen, denn die Hundegeschmäcker zeigten sich derart wählerisch, dass selbst eine Vorratshaltung mehrerer Sorten nichts nützte.
Behörden müssen Namen nennen – „Es ist unglaublich, dass die Verbraucher nicht wissen dürfen, ob die Fertigsuppe in ihrem
Küchenschrank mit Schlachtabfällen hergestellt wurde oder nicht“
Wen man liebt, möchte man beschützen. Das gilt
ganz besonders für die eigenen Kinder. Aber häufig tun Eltern des
vermeintlich Guten zu viel.
Küchenmeister präsentieren Landestypisches zur GÄSTE 2005 in Leipzig
Aufschwung in der Hotellerie insgesamt langsamer als erwartet
Plasma-Filtertechnik macht Rauchverbote überflüssig – High-Tech made in Germany setzt neue Standards