Der Thunfisch
Viele mediterrane Speisen wie Nizza-Salat oder Pizza Tonno kommen nicht ohne Thunfisch aus – Auch zum Grillen und Braten erfreut sich sein dunkelrotes, festes und nahezu grätenfreies Fleisch großer Beliebtheit
FleiFood
Ernährungsexperte Professor Volker Pudel referiert auf der Leipziger Messe FleiFood über gesunde Ernährung
Gabriela Gottschalk unterstützt die Bio-Brotbox
Drei Wochen vor Schulbeginn freut sich die Hamburger Initiative, dass Gabriela Gottschalk und Benny Adrion als Botschafter die Idee der Bio-Brotbox weiter voran bringen möchten – Die Initiative setzt sich für gesunde Ernährung an Schulen ein und verteilt jährlich eine mit ökologischen Erzeugnissen gefüllte Brotbox an Schulanfänger
Wünsch dir Sass! – Urlaubsküche
NDR, Dienstag, 11.08. um 13:00 Uhr. Auf seiner Sommertour auf Fehmarn macht Rainer Sass Station bei Martina Behnke – Die Kinderanimateurin auf dem Campingplatz Wulfener Hals wünscht sich von Rainer Sass ein neues Gericht mit fangfrischem Dorsch
DAS!
NDR, Freitag, 07.08., 18:45 – 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten – Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept
Kochbuch im Internet selbst erstellen
Über das Koch-Portal Küchengötter kann der Nutzer jetzt sein personalisiertes Kochbuch individuell zusammenstellen und mit eigenem Umschlag inklusive persönlicher Widmung professionell drucken lassen
Frankfurter Buchmesse: Premiere der Gourmet Gallery
Dolce Vita in Halle 5.0: In diesem Jahr bietet die Frankfurter Buchmesse (14.-18. Oktober) Gourmetverlagen und Kulinarik-Anbietern zum ersten Mal eine eigene Plattform
Kochbuchhalle auf der Frankfurter Buchmesse
Dolce Vita in Halle 5.0: In diesem Jahr bietet die Frankfurter Buchmesse (14.-18. Oktober) Gourmetverlagen und Kulinarik-Anbietern zum ersten Mal eine eigene Plattform
Was bedeuten die E-Nummern?
Ratgeber jetzt mit praktischer Kurzfassung fürs Portemonnaie – Welcher Lebensmittel-Farbstoff kann bei Kindern zu Verhaltensauffälligkeiten führen?
Wünsch dir Sass!
NDR, Dienstag, 28.07. um 13:00 Uhr. Für ein vierteiliges Sommer-Spezial von "Wünsch dir Sass!" reist der NDR-Fernsehkoch auf die Ostseeinsel Fehmarn, um dort mit Feriengästen, Campern und Surflehrern zu kochen und bei kulinarischen Fragen mit Rat und Tat zur Seite zu stehen