Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wie Lübecker Marzipan ist auch der Dresdner Stollen schon seit vielen Jahrzehnten patent- und markenrechtlich geschützt. "Was die Rezeptur angeht, bestehen ganz konkrete Festlegungen, so gibt es beispielsweise Mindestmengen für Wert gebende Zutaten wie Rosinen oder Mandeln”
„Ein aufgehender Stern in einer historischen Stadt“, so bezeichnen Shangri-La Hotels das Einführungs-Arrangement für das Ende November 2008 eröffnete Shangri-La’s Far Eastern Plaza Hotel Tainan
Das charmante Generationen-Hotel liegt direkt an den Pisten und ist im Sommer idealer Ausgangspunkt zum Wandern – Durch seine privilegierte Lage und seine stilvolle Vielfältigkeit bietet das 5-Sterne-Hotel einen einzigartigen alpinen Kosmos
Wo man auch hinguckt, die Qatar Airways räumt Preise ab und bekommt überall Awards – Selber nennt sie sich „5-star airline“ – Aber Qatar Airways ist gar nicht besonders gut – Das Catering in der Business ist sogar besonders schlecht – Wie kann das sein? Die Story der gekauften Awards
"Glasmachen ist wie Kuchen backen". Was sich hinter diesem überraschenden Vergleich verbirgt, erfährt man in den Hallen von Heinz-Glas bei Kleintettau im Norden Bayerns
Köche, die der GaultMillau 2009 Schweiz besonders auszeichnet
Täglicher Pro-Kopf-Verbrauch 2,6 Tassen – Nach Wasser zweit beliebtestes Getränk – 1683 erstmals Kaffeebohnen in Wien
Am 1. Oktober ist "Tag des Kaffees" in Österreich: Tag des Kaffees: Gratis Kaffee an allen österreichischen OMV Tankstellen mit VIVA – Jeder Österreicher trinkt rund 160 Liter Kaffee pro Jahr
Gesunde Ernährung könnte so einfach sein, wenn nur mehr Basiswissen verbreitet wäre. Viel wiedersprüchliches verunsichert den Verbraucher und unser Bildungssystem fühlt sich dafür noch zuwenig zuständig
Welt-Online Restaurantkritiker Heinz Horrmann geht in Berlin chinesich essen und ist begeistert: kein feines Ambiente, aber gute kantonesische Spezialitäten