Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Penfolds ist nicht der größte oder modernste Weinproduzent Australiens, doch zweifellos einer der Bedeutendsten – Seit Jahrzehnten genießt das Weingut mit seinen ausgesuchten Spitzenqualitäten wie Penfolds Grange und St. Henri Weltruhm
Was mit einem Haferl-Menü und einem Humpen Bier beginnt, findet seine Krönung bei einem
Überraschungsmenü, das Gäste zusammen mit Sternekoch André Greul im Hotel Fürstenhof
in Landshut selbst kreieren
Die Leser des amerikanischen Magazins Travel + Leisure haben den einzigartigen Charakter der Relais & Châteaux-Häuser gewürdigt: 5 Relais & Châteaux wurden im Rahmen der World’s Best Awards 2009 von den Lesern der Zeitschrift ausgezeichnet
Es gibt mit dem neuen Falstaff-Weinguide eine neue Kategorie in der Weinbewertung: Neben den besten Weißweinen der Kategorie Spätlese bzw. den Reserveweinen, die teilweise auch längere Zeit im Barrique lagern, bewertet Falstaff-Chefredakteur und Weinguide-Autor Peter Moser auch Jahr für Jahr die leichteren Weißweine aus dem Kabinettbereich
Ab 1 Juli gelten in den Restaurants und Bistros in Frankreich nur noch 5,5 statt 19,6 Prozent Mehrwertsteuer
Platz 1 natürlich für Mallorca, Platz 2 Gran Canaria, Bronze an Rügen, Platz 4 geht nach Teneriffa und Ibiza kommt auf Platz 5
Viele Vorteile rund um den Aufenthalt bei Club Med verspricht das neue globale Club Med Stammkundenprogramm "Great Members", das diesen Sommer in Deutschland eingeführt wird – Die drei verschiedenen Mitgliedsstufen "Turquoise", "Silver" und "Gold" bieten den Kunden zahlreiche Vorteile bei ihren Reisen mit Club Med
TV-Starkoch Horst Lichter zeigt jetzt gemeinsam mit einem irischen Koch bei zwei exklusiven Kochkursen in Hamburg und Köln sein Können
Wer hat sie erfunden? – Keine findigen Wirte, sondern die Bierbrauer selbst! Über ihren Lagerkellern vor den Stadttoren pflanzten sie einst Linden und Kastanien und streuten eine dicke Schicht Kies – so blieben die Keller kühl und die Biere im Sommer länger frisch
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, setzten Hotellerie und Gastronomie von Januar bis März nominal 4,8 Prozent weniger um als im Vorjahreszeitraum – In jeweiligen Preisen schlug ein Minus von 6,9 Prozent zu Buche