Der Fast Food Survival Guide
Das neue Bookazine von den Machern von Men's Health ermöglicht Fast-Food-Genuss, der nicht dick machen muss – Auf fast 300 Seiten über 1600 Gerichte im Kalorien-Check, von McDonald's bis zum Take-away um die Ecke
Fast Food Survival Guide
Fast Food sorgt häufig für ein schlechtes Gewissen – Gedanken kreisen täglich rund 200-mal ums Essen – Burger sind am beliebtesten – aber der Döner rückt immer näher
Neuengland-Spezialitäten
Die Neuengland-Staaten im Nordosten der USA begeistern Urlauber mit ihrer einzigartigen Küche – Viele erstklassige Restaurants und kulinarische Highlights warten darauf, von Neuengland-Urlaubern entdeckt zu werden – Einige typische kulinarische Tipps haben wir für Sie zusammengestellt – Lesen Sie alle Tipps
Josef Eder Interview
Interview – Jens Darsow befragt Josef Eder vom Grand Hyatt Berlin
Sterne-Koch Mario Kotaska grillt für den KEC
Mario Kotaska wirft morgen, am Donnerstag, den 18. März, den Grill seines Imbisswagens „bratwerk“ für die Haie an – Von 15-18 Uhr gehen die Einnahmen aus Currywurst, Krakauer, Schaschlik, Pommes und Co. an den Kölner Eishockey Club
Sarrazin motivierte doch!
Neuer Trend zum Selbstkochen: Besonders Familien mit geringem Einkommen griffen 2009 seltener zu Pizza und Pommes
Mario Kotaska in der „Promi Kocharena“
Als "Küchenchef" zeigt Mario Kotaska bei VOX erfolglosen Gastronomen, wo in der Profiküche der Kochlöffel hängt – Jetzt traut sich der Perfektionist am Herd erstmals in die "Promi Kocharena" – Mario Kotaska arbeitet wie viele Sterneköche mit den neuen CHROMA CCC Kochmessern – VOX, 28.2., 20.15 Uhr
Makrobiotik
Die Frage nach der richtigen Ernährung beschäftigt die Menschheit von jeher – Die Idee der Makrobiotik stammt schon aus der Antike und findet langsam ihren Weg in die moderne Gesellschaft. Besonders in Japan nimmt sie eine Vorreiterrolle ein: Hier gibt es weniger Viehzucht, dafür größere Agrarfläche
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 24.02., 16:05 – 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Filets vom weißen Waller auf Steckrübengemüse und Pommes Carrées
Martina Kömpel
WDR, Samstag, 16.01., 16:40 – 17:10 Uhr. Martina Kömpel hat es geschafft: Als angehende Meisterköchin absolviert sie ein Praktikum in der Küche des legendären Pariser 5-Sterne-Hotels Ritz