Ein zwölffaches Glitzern und Funkeln: Berlins Köche im Sternenhimmel
Erstmals zwei Michelin-Sterne für Fischers Fritz
exklusiv – die reportage
Aufgekocht und abgebrüht – Küchen-Profis tischen auf – RTL2, Donnerstag, 13.12., 23:10 – 00:10 Uhr
LEAS KochLust
Mit Lea Linster hält die Lust ihren Einzug am Herd – die Lust am Kochen und die Liebe zum guten Geschmack. Alles ist einfach, wenn man weiß, wie es geht, lautet das Credo der Spitzenköchin – HR, Sonntag, 09.12., 12:50 – 13:20 Uhr
Klaus Erfort
Gault Millau Koch des Jahres 2008
Singapur: Französisch bekocht – Ma Maison
Pasta, Schmortopf, Kuchen – Klassiker der westlichen Küche in einem von Japanern geführten Restaurant, das ist "Ma Maison"
Jamie At Home
In seinem Garten in Essex baut Jamie auch Gemüse für das Londoner Restaurant 'Fifteen' an. Alles wird garantiert ohne Chemikalien gezüchtet. Wie gut und schmackhaft sein Gemüse ist, hat sich aber leider auch bei den örtlichen Kaninchen und Hasen herumgesprochen – RTL2, Samstag, 01.12., 11:45 – 12:25 Uhr
Spot an für das Bistro direkt am Palladium in Köln
Im Studio 478 eröffnet L & D sein erstes Bistro
3. Kongress für Schulverpflegung
3. Kongress für Schulverpflegung zur Leipziger GÄSTE-Messe forderte bundesweiten Runden Tisch zum Thema – 250 Lösungsansätze – aber keine klare politische Regelung
POLETTOs Kochschule
Diesmal muss sich Kochschüler und Star-Moderator Jörg Pilawa mit einem etwas schwierigeren Thema befassen: Fisch – NDR, Sonntag, 18.11., 16:30 – 17:00 Uhr
alfredissimo! – Alfred Biolek
Die erfolgreiche Buchautorin Ingrid Noll ist zu Gast bei Alfred Biolek und bereitet Rotweinzwiebeln Der Gastgeber zaubert ein Walnuss-Kapern-Pesto zu Tagliatelle – ARD Samstag 17 11 13 30 – 14 00 Uhr