Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mehr als 3000 Besucher kamen zum Weinforum Mosel in Trier – Im einzigartigen Ambiente der römischen Thermen am Viehmarkt probierten die Weinfreunde 183 Weine und Winzersekte von 116 Weinbaubetrieben zwischen Saar und Terrassenmosel
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau
Auch im zehnten Jahr strahlte der Gastronomiewettbewerb "Der Beste Schoppen" im Weinanbaugebiet Mosel eine ungebrochene Anziehungskraft aus
Deutschlands wichtigste Rebsorte Riesling hat 2007 im Anbau weiter zugelegt. Wie das Statistische Bundesamt mitteilte, waren im vergangenen Jahr 21.722 Hektar bzw. 21,3 % der deutschen Rebfläche von insgesamt 102.026 ha mit Rieslingreben bestockt
Der DFB hat für das Finale in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) jeweils drei Weiß- und Rotweine ausgewählt, von denen rund 2000 Flaschen in den VIP- und Cateringbereichen während des Spiels und den anschließenden Feierlichkeiten ausgeschenkt werden
Mit allen Sinnen Außergewöhnliches genießen, dabei entspannen und seinen Gaumen verwöhnen – Genuss wird im Park Hyatt Hamburg groß geschrieben
Weingut Battenfeld-Spanier verstärkt die Riege der Spitzenweingüter im VDP Rheinhessen – Philipp Kuhn und Theo Minges – Zwei Allrounder von Mittelhaardt und Südpfalz erzeugen nun „im Zeichen des Adlers“ – VDP-Mitglieder-Bilanz 2007 – Sechs Neuzugänge – 198 Mitglieder bundesweit
Zwölftes Rheingau Gourmet & Wein Festival startet am 28. Februar
Moderne Weine in antiken Mauern: 16. Weinforum Mosel vom 18. bis 20. Januar 2008 in Trierer Viehmarktthermen – Erstmals Präsentation von Gemeinschaftsinitiativen
Lange Winterabende, Silvester und Weihnachten sind hervorragende Anlässe für Fondues und Raclette in geselliger Runde