Mit Caspar’s Kochschule die Insel Rügen erleben
Die 20. Auflage der Caspar's Kochschule im Dorint Hotel-Park Ambiance im Ostseebad Sellin wird im Februar 2009 unter dem Motto „Suppen und Eintöpfe“ stattfinden
Melanie Woltemath & David Kikillus
Euro-Toques Europa Award-Wahl 2008 – Melanie Woltemath ist Köchin des Jahres, David Kikillus Junger Koch des Jahres
Weihnachten und Sylvester am Meer
Ein Kurzurlaub auf Rügen zum Jahresende wird immer beliebter – Tolle Angebote in den Ostseebädern verstärken den Trend
Hotel Überfluss
Nicht nur, dass das mit drei Varta-Diamanten ausgezeichnete Haus ein exzellent gestyltes Designhotel ist, zugleich glänzt das Hotel Überfluss auch durch seine exponierte Lage direkt an der Weser
Schwacher Rettungsanker für den Hering WWF
Der WWF kritisiert die am Montag Abend in Luxemburg beschlossenen Fangquoten für den Ostsee-Hering – "Europas Fischereiminister riskieren die Zukunft des Herings und damit die Zukunft vieler Fischer
Travel Charme GourmetFestival
Am 25. Oktober schlemmen Kurhaus-Gäste wie schon zur Jahrhundertwende – Malte Behrmann, Küchendirektor im Travel Charme Kurhaus Binz, hat sich die historische Speisekarte von 1908 vorgenommen und modern interpretiert
„Costa Magica“ – 2009 das größte Kreuzfahrtschiff in Kiel
Die „Costa Magica“ – eines der modernsten Schiffe von Europas führender Kreuzfahrtreederei Costa Crociere – wird im kommenden Jahr erstmals nach Kiel kommen
Gunther Ehinger
Neues Goldstück an der Ostsee: Das Grand Hotel BelVeder ist seit 16 Jahren das erste neue Hotel in Scharbeutz/Timmendorfer Strand und Gunther Ehinger ist der Chefkoch
Marco Polo – Kreuzfahrten ins Eis und die Karibik
Erstmalig veröffentlicht Transocean Tours für die »Marco Polo« ein Programm für das komplette Jahr – Auf 27 verschiedenen Routen kreuzt der klassische Ozeanliner durch das Nordland, die Ostsee, aber auch nach Südamerika und in die Antarktis
Auszeichnung für das Strandhotel Miramar
"Servicewüste Deutschland? – Das war gestern!" Zu dieser Einschätzung kommt die Gesellschaft für Wirtschafts- und Marktforschung WIMAFO