Iss was?! – Christian Henze
Schlemmen wie in der Provence. MDR, Mittwoch, 06.06., 17:55 – 18:15 Uhr
Soller und Port de Soller – wo Frankreich und Puerto Rico auf Mallorca treffen
Nach seiner Umgestaltung erstrahlt das Hafenstädtchen Port de Sóller in neuem Glanz und zeigt stolz seine Reize
Currywurst, Schnitzel, Pommes
So hört man im Allgemeinen in Kantinen weit häufiger „Ey, geil, heut gibt’s Curry/Pommes“ als „Super, morgen wird endlich einmal wieder Spargel-Risotto mit Lauch und frischem Parmesan angeboten“ …
G8: Big Macs für die Big Player?
Irischer Buchmacher Paddy Power wettet auf den kulinarischen Gipfel in Heiligendamm
Tim Mälzer mit Doppelplatin-Award ausgezeichnet
Für über 100.000 verkaufte Exemplare der Buch-DVD-Kombination „Tim Mälzer – Der Küchenbulle“ wurde Tim Mälzer von der edel AG mit einem von Jens Raddatz designten Doppelplatin-Award ausgezeichnet
Die derzeit günstigsten Reiseangebote
Sortiert in Kategorien bis 100, 200, 300, 400 und 700 Euro – z.B.: Samurai und Feuerwerk: Japan-Tag in Düsseldorf für 39 Euro p.P. – Bahnfahrt zu einem dt. Bahnhof für 2 für 49.- Euro – Heiligdamm wie G8 Führer für 259.- p.P. für zwei Nächte
Die Schweiz ist Kochweltmeister
Sieg der Nationalmannschaft des Schweizer Kochverbandes an den American Culinary Classic in Chicago (USA) – Auf Platz 2 folgte Kanada, Dritter wurde das als Favorit gehandelte Team Norwegen
Supermärkte führen Pesto-Plagiate im Glas
Falsche Zutaten verderben den Geschmack – Starke Abweichungen vom Genueser Originalrezept – Sonnenblumenöl statt Olivenöl, Nüsse statt Pinien
Martin Baudrexel
Deutsche Küche ist wieder salonfähig – Interview mit „Kochprofi“ MARTIN BAUDREXEL, Akteur der Leipziger Fachmesse GÄSTE 2007
RGF goes „Rampensau“
Ein Bericht zur Feuerprobe der Veranstaltungsreihe „Schmatzen, Schmecken, Schmoeckern“ der Roten Gourmet Fraktion am 20. und 21. Mai 07 – Von Anna Schunck