Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Heute fällt in der STATION-Berlin um 11.00 Uhr der offizielle Startschuss zum wichtigsten Branchentreff der Szenen-Gastronomie: Die BARZONE – Bar and Restaurant Business Show 2011 präsentiert am 24. und 25. Mai 2011 die aktuellsten Konzept-Trends, Management-Tools und Mix-Ideen für die Profis der Branche
Nach dem Erfolg der beiden letzten Jahre wird Bad Tölz mit dem 3. Genussund Käsefestival vom 24.- 26. Juni 2011 wieder zum Inbegriff der Käsekultur
Neue Location, neue Termine, neue Themenwelten – Deutschlands größte Genussreihe eat&STYLE 2011 mit randvollem Programm
Der Bundesbürger verzehrt mehr als 40 kg Tiefkühlkost pro Jahr – Die Lust auf tiefgekühlte Produkte setzt sich damit weiter fort
2012 beabsichtigt die Gourmet by Sirha im Rahmen zahlreicher Veranstaltungen – darunter als Höhepunkt die Schweizer Vorausscheidung für den Bocuse d’Or – die wichtigsten Trends sowie topaktuelle Lösungen für Gastronomie und Hotellerie zu präsentieren
DIE österreichische Fachmesse für Hoteliers, Gastronomen, Cafetiers und Gemeinschaftsverpflegung IM FRÜHJAHR 10. bis 13. Apr 2011 Messe Wien
Besonderes Highlight ist das integrierte Bistro. In der offenen Küche steht ein ausgesprochener Könner am Herd – Régis Louviot, langjähriger Souschef von Sternekoch Christian Lohse, verwöhnt hier die Gäste mit einer feinen, schnörkellosen Küche
Das Erfolgskonzept heißt Involvement. Bei der BARZONE – Bar and Restaurant Business Show, gestalten Gastronomieprofis und Aussteller das Begleitprogramm aktiv mit: Hostings und Verkostungen, Präsentationen und Aftershow-Parties in ausgewählten Trendbetrieben machen die BARZONE zum Messeerlebnis der ganz neuen Art
Italienische Avantgarde, baskische Revolution und Flemish Power im Herzen von Köln – Tickets für das internationale kulinarische Fachsymposium sind ab sofort erhältlich
Im Dreiländereck von Bayern, Thüringen und Hessen befindet sich das UNESCO Biosphärenreservat Rhön – Hier weidet das Rhönschaf den ganzen Sommer und wird von seinem Schäfer umsorgt und behütet – Auch im Internet ist das Rhönschaf zu finden, auf dem Blog von Dirk Ludwig, Metzgermeister aus Schlüchtern bei Fulda – Seit einem Jahr führt er den Rhönlamm-Blog und freut sich über eine durchweg positive Resonanz aus der ganzen Welt