Weinsensorik mit Harry Hochheimer in Frankfurt
Trainieren Sie in diesem Seminar Ihren Geruchs- und Geschmackssinn und testen Sie Gaumen und Nase mit Geschmacks- und Aromaproben sowie an speziell dafür ausgesuchten Weinen
Shangri-La in Abu Dhabi
2007 eröffnet im Emirat das Shangri-La Hotel Qaryat Al Beri
Abschlag frei in Dubai
Four Seasons Hotels and Resorts eröffnen Ende Januar 2007 exklusiven Four Seasons Golf Club Dubai Festival City
Molekulares Kochen
Ermöglicht werden die kulinarischen Kunstwerke durch pulvrige Zusätze, Verdickungsmittel, ungewöhnlich kombinierte Aromen und neue Kochtechniken
Roter Ochse
Lichtdurchflutete Räume, digitale Menüanzeigen und modernes Design – der Rote Ochse von BASF präsentiert sich in neuem Gewand.
Täglicher Einsatz von Kleeberg, Zacherl, Baudrexel, Vössing, Kotaska uva
Hot Huhn, Honig-Chicorée und die jungen Wilden – prominente Spitzenköche kochen auf dem ErlebnisBauernhof in Berlin während der Grünen Woche
Enrico Wahl
Oberoi Bali mit international gefeiertem Küchenchef: Zum 25. Januar 2007 wird der deutsche Koch Enrico Wahl neuer executive Chef des berühmten Tropenresorts
Schlemmen zum Sparpreis im Big Apple
Winter Restaurant Week – Cool: Speisen wie ein Gott – zu moderaten Preisen
Eiswein-Fest in Niagara
Süßes Vergnügen beim „Niagara Icewine Festival“ in Ontario
Die spanische Küchenrevolution
Ein Kochbuch mit Ferran Adrià, Martín Berasategui, José Mari Arzak, Pedro Subijana, Santi Santamaría und Carme Ruscalleda