Trüffelzeit im Hotel Hassler im Rom
Das neu eröffnete Gourmet- und Panoramarestaurant Imàgo des Fünf-Sterne Luxushotels Hassler in Rom setzt diese Saison einen Schwerpunkt auf Trüffel
Die Kochprofis – Hausbesuch
Die Kochprofis Martin und Mario zeigen Andrea, wie sie ein einfaches Miesmuschelgericht (Moules frites) auch in ihrer kleinen Wohnwagenküche zubereiten kann. Zum Nachtisch servieren die Köche einen Brownie-Style-Haselnuss-Kokoskuchen mit Walnusseis und Obstsalat – RTL2, Samstag, 06.10., 12:00 – 12:40 Uhr
Till Weiß
Neuer Chef de Cuisine im Fine-Dining-Restaurant „Die Ente vom Lehel“
Traumhafte Weihnachts- und Silvesterarrangements in Berlin
Mit Lichterglanz und Festschmaus sorgen
die hauptstädtischen Hoteliers in diesem
Jahr für unvergessliche Weihnachtsfeiertage
Zu Tisch an der Gironde-Mündung
Charakteristisch für diese Region sind Fischerhütten auf Pfählen im Wasser, die durch einen meist sehr langen Laufsteg mit dem Ufer verbunden sind. Vor den Hütten sind riesige Netze an Auslegern befestigt – arte, Sonntag, 30.09., 18:30 – 19:00 Uhr
Schlemmerreise Spanien: Barcelona und Costa Brava
Die heutige Folge der 'Schlemmerreise' durchstreift den farbenprächtigen Boqueria-Markt von Barcelona, die fantastischen Bauten von Gaudi und die Ramblas, die Flaniermeile der Stadt. Dem Geheimnis guten Cavas kommt die 'Schlemmerreise' in einer Sektkellerei im Penedès auf die Spur…WDR, Sonntag, 30.09., 15:30 – 16:00 Uhr
GALICIEN: Tintenfisch und Meeresfrüchte satt
Der Reichtum des Meeres steht im Zentrum von zwei bedeutenden gastronomischen Festen, die im Oktober in der nordspanischen Autonomiengemeinschaft Galicien gefeiert werden
Lebensmittel mit aphrodisierender Wirkung
Liebe geht durch den Magen
Gourmetfestival Seebrücke Sellin
Als Starköche die Küchenchefs aus der Top- Hotellerie: Mario Höllein und Sven Frambach
35 Jahre Tantris, München
Anlässlich des 35-jährigen Tantris-Jubiläums kochten erstmals Hans Haas und 17 seiner ehemaligen Schüler gemeinsam in Münchens Top-Adresse – 10 Michelin Sterne