Weißkohl – winterliche Delikatesse
Vitaminreich durch die kalten Tage
Anne-Sophie Pic erhält den 3. Stern
Vorboten des Michelin Frankreich 2007
Lebensmittelsicherheit wird groß geschrieben
DNV stellt aktuelle Studie zur Lebensmittelsicherheit und zu Zertifizierungen vor
„Java Joints“: die verrücktesten Cafehäuser Amerikas
Seattle hat Weltklasse-Kaffee – Snohomish County dafür die skurrilsten Cafes
Bio made in Brandenburg in aller Munde
Positive Bilanz des Bio-Gemeinschaftsstandes in der Brandenburghalle auf der Grünen Woche 2007
Bobby Bräuer und Mario Lohninger
Zur deutschen Filmpremiere von „Fast Food Nation“ gibt’s gesunde Kost vom den Sterneköchen Bobby Bräuer & Mario Lohninger
Tamilen feiern Cavadee auf Mauritius
Das hinduistische Fest wird jedes Jahr auf der Insel im Indischen Ozean zelebriert
Rosenkohl – das kleine Vitamin C-Wunder
Von September bis Februar/März kommt das beliebte herzhaft-würzige Herbst- und Wintergemüse frisch vom heimischen Feld
Preise für Nahrungsmittel und Getränke gestiegen
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, sind die Preise für Nahrungsmittel seit der letzten „Grünen Woche“ Anfang 2006 überdurchschnittlich gestiegen
Mamma mia! Kochkurse mit Ornella Carletti in Umbrien
Unsere kleine Gruppe – zehn Kochbegeisterte aus Deutschland, Österreich und den USA – wartet gespannt in der Küche mit dem großen offenen Kamin auf Maestra Ornella, die uns diese Woche in die Geheimnisse der umbrischen Küche einweihen soll…