Meisterköche im Mercedes-Benz Museum
Martin Öxle und Gerhard Schwaiger kochen bei der Herbstausgabe der Sternennächte im Mercedes-Benz Museum.
Normen Krei
Neuer Küchenchef im Restaurant am Humboldthain: Normen Krei kocht jetzt in Brandenburg an der Havel
SlowFisch, Bremen
Kulinarische Besonderheiten gibt es vom Freitag, 5. November, bis Sonntag, 7. November 2010, auf der SlowFisch in der Messe Bremen
6. Rieslingtage in Naturns in Südtirol
Vom 18. Oktober bis zum 20. November 2010 dreht sich in Naturns in Südtirol alles, wenn zum 6. Mal die Rieslingtage zusammen mit dem Nationalen Riesling Wettbewerb stattfinden – Über einen Monat lang verwöhnen Winzer und Gastronomen ihre Gäste
Port Culinaire räumt ab
2x Gold, 1 x Silber für Port Culinaire Bücher! CHINATOWN = Gold, KRÄUTER KRESSEN SPROSSEN = Gold, GUTES FLEISCH = Silber – Super, Thomas Ruhl!
Leaders Club Award 2010
Nominiert sind sechs neue, innovative Konzepte – Preisverleihung am 29. Oktober 2010 unter Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Burkhard Jung im Neuen Rathaus zu Leipzig
KOCHIADE 2010
Am Sonntag, den 3. Oktober 2010 um 18 Uhr, findet zum ersten Mal die KOCHIADE – das Kochduell der Herzköche in Dresden statt: Fünf junge Küchenchefs aus angesagten Dresdner Restaurants haben sich gegenseitig zum Wettkampf herausgefordert – Mit Georg Bauch, Stephan Mießner, Olaf Kranz, Uwe Haufe und Martin Thomas
Roland Schmid als „Koch des Jahres“ ausgezeichnet
In Anerkennung seiner hervorragenden Kochkunst wird Schmid in diesem Herbst vom "Großen Restaurant & Hotel Guide" des Bertelsmann Verlags der Titel "Koch des Jahres" verliehen – Das Gourmetrestaurant Äbtestube (17 GaultMillau-Punkte) zählt zu den ältesten und besten Restaurants in der Schweiz
Genussfestival auf der Oberschwabenschau, Ravensburg
Genussfestival auf der Oberschwabenschau am Mittwoch, 13.10. im Leibinger Festzelt
LE GOURMET in Leipzig
Als Eldorado für Genießer präsentiert sich die Glashalle der Leipziger Messe vom 3. bis 5. September 2010 – Neben Sante de Santis oder Kiyoshi Hayamizu, die bereits zu den "Stammgästen" gehören, sind erstmals Rainer Sass, Thies Möller, Christian Henze, Damien Klein und Claudio Urru mit von der Partie