Fred Nowack
Fred Nowack wird Direktor für die Gastronomie

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Fred Nowack wird Direktor für die Gastronomie
So ein doofer Job! DFB-Koch verpasst jeden Schlusspfiff – Holger Stromberg muss schon für die Kicker ackern, wenn das Spiel noch läuft
Der Koch der der Deutschen Fußball-Nationalmannschaft kochte bei Raab
Das Erfolgsrezept: wie die köstlichen, feinen Gerichte in RATATOUILLE kreiert wurden – "Sie haben mich ruiniert", lacht der leitende Animator Mark Walsh. "Ich war ein Dosenfraß- und Pizza-Service-Esser, und plötzlich habe ich gemerkt, wie viel Spaß es macht, etwas richtig Gutes zu kochen!" – Morgen Kinostart
Restaurants feiern Orlandos Magical Dining Monat im September – Einkaufen bis zum Umfallen in neuen Einzelhandelsgeschäften von Orlando
Mit TV-Köchen ist es wie mit manchen Pop-Bands: Man muss sie live gesehen haben, um sie lieben zu können – Nach einem Koch-Konzert von Tim Mälzer kann man sogar die bekennende Hackfresse aus Pinneberg ein bisschen ins Herz schließen.
Das ZDF hat ein tolles Video über die japanische Küche ins Netz gestellt – Wiederholung am Mittwoch um 23.15 Uhr
Der Bocuse d'or ist der wichtigste Kochwettbewerb für Profiköche – gegründet 1987 von Paul Bocuse Bocuse d'Or
Die WELT und die AHGZ schreiben von Betrug
Kochtipps vom Profikoch – via Internet – gute Videos!