Ergebnisse der 50best Restaurants of the World
50best Restaurants of the World – wir haben die komplette Liste der besten Restaurants der Welt 2022 – Die 4 besten Restaurants Deutschlands befinden sich alle in Berlin
Guide MICHELIN Deutschland 2022
So viele Sterne wie nie: Guide MICHELIN Deutschland verzeichnet Rekordzahlen für 2022 – Deutsche Gastronomie hebt das kulinarische Niveau Corona zum Trotz an – Neuer Rekord: 327 Restaurants mit MICHELIN Sternen ausgezeichnet – Ein neues Restaurant mit drei MICHELIN Sternen – Elf neue „MICHELIN Grüne Sterne”
Kulinarische Reise durch Estland
Kulinarische Reise durch Estland: a
Auch in der Schweiz: Sterne-Inflation beim Michelin Guide 2021
Michelin Guide 2021 Schweiz: Trotz der vergangenen schwierigen Monate bestätigt die diesjährige Restaurantauswahl den Facettenreichtum der Schweizer Gastronomieszene. Dabei werden 24 Häuser mit zwei Sternen ausgezeichnet – so viele wie noch nie zuvor.
Benjamin Chmura wird Küchenchef des Tantris
Benjamin Chmura, 31 Jahre alt, zuletzt Chefkoch im weltbekannten Dreisterne-Restaurant Troisgros bei Roanne – der jüngste Chefkoch, der jemals dort tätig war. Der in Kanada geborene und in Brüssel aufgewachsene Sohn eines bekannten israelischen Dirigenten interessierte sich schon als Kind für das Kochen
Der Große Restaurant & Hotel Guide 2021 erschient
Am 18. Dezember erscheint der Große Restaurant & Hotel Guide 2021. Als kompaktes und anschaulich illustriertes Nachschlagewerk für Restaurants und Hotels bietet er in seiner 24. Auflage auf knapp 900 Seiten Wissenswertes und Inspirationen rund um die gehobene Gastronomie und Hotellerie
Adventsmarkt im Berliner VOLT ab 29.11.2020 von 12.00 bis 16.00 Uhr – Ebenso Horvath und Tulus Lotrek
Eine Vielfalt von vorweihnachtlichen Eindrücken und liebevoll zubereiteten Rezepten aus der Berliner VOLT-Küche läuten eine besinnliche Adventzeit ein.
Sophie Bollmann übernimmt die Serviceleitung im Berliner VOLT
Sophie Bollmann übernimmt die Serviceleitung im Berliner VOLT: Bollmann ist den Berliner Feinschmeckern noch bestens als Restaurantleiterin aus dem „Markus Semmler Restaurant“ bekannt.
Berlin: Amodio Iezza ist Küchenchef im Restaurant „To the Bone“
Im To The Bone steht die Fleischkultur nach italienischer Tradition im Mittelpunkt. Küchenchef Amodio Iezza präsentiert darüber hinaus selbstbewusste Neuinterpretationen moderner italienischer Gerichte.
Was geschieht im Gehirn, wenn man beginnt, das Meditieren zu erlernen?
Wenn sich Menschen ohne jegliche Meditationserfahrung ausschließlich auf Ihre Atmung konzentrieren, wird die neuronale Aktivität über weite Teile der Hirnrinde hinweg optimal koordiniert – der neuronale Schlüssel zur Achtsamkeit.