Die 10 schönsten europäischen Picknickrouten
Im Urlaub die schönsten Flecken Europas im eigenen Tempo erkunden – und Pause machen, wo die Aussicht passt
S.Pellegrino Cooking Cup
Die First of All vom Circolo Velico Four Winds ist der Sieger des achten S.Pellegrino Cooking Cup, der am Samstag, dem 28. Juni, zwischen dem Lido und der Lagune von Venedig ausgetragen wurde.
Neue Gastronomiekonzepte in der Airport Plaza Hamburg
Der Countdown läuft – Ende November dieses Jahres wird die Airport Plaza offiziell eröffnet. Während alle Bauarbeiten planmäßig voranschreiten,präsentierte Michael Eggenschwiler,Vorsitzender der Geschäftsführung am Hamburg Airport,heute den größten Retail – sowie der Gastronomiebetreiber in der neuen Airport Plaza
Kochkurs Mallorca
Kochkurs unter der Sonne Mallorcas im Fincahotel Casa Girasol – Gemeinsam mit Chefkoch Marko Klaus erleben die Urlaubsgäste die mediterrane Küche hautnah.Doch vor der Zubereitung der Speisen steht der Einkauf auf dem mallorquinischen Wochenmarkt…
Foodservice Rewards Kundenbindungsprogramm
Exklusiv und erfolgreich: Das einzigartige Kundenbindungsprogramm für Gastronomen, Caterer und Hoteliers, Foodservice Rewards®, startet Anfang 2009 auch in Deutschland und Frankreich.
Risotto alla Milanese Rezept
Besser kochen mit Sterneköchin Cornelia Poletto: Unter diesem Motto gab es am Samstag, 28. Juni um 18:50 im SR-Fernsehen wieder einen Klassiker der italienischen Küche
Derzeit keine Bionade mehr?
Bionade hat falsch geworben und darf jetzt nicht mehr ausgeliefert werden, so eine einstweilige Verfügung des Landgerichts Düsseldorf – Calcium- und Magnesiumgehalt ist nicht besonders hoch bei Bionade – verspielt Bionade seinen Ruf als Trendgetränk?
Was knabbern die Fans zur EM?
Italiener zu nervös zum Knabbern – Griechen lieben Baklava, Türken bevorzugen Kerne – Bei Tschechen und Holländern kommt Deftiges auf den Tisch, bei den Schweden salzige Lakritze – Polen und Franzosen stehen auf Schokolade – Deutsche, Kroaten, Österreicher und Schweizer haben ähnliche Knabbervorlieben
Der Picandou
Die Käserei Picandine aus dem Périgord (Dordogne) stellt Ziegenkäse auf traditionelle Art und Weise her. Ihr Hauptprodukt der Picandou, ist einer der ersten Ziegenfrischkäse, die in Deutschland angeboten wurden. Es gibt ihn hier seit 2007.
Zur Fußball-EM zeigt sich
Beim Naschen und Knabbern leben die Fans kulturelle Vielfalt