Rezept von Martin Baudrexel
Fruchtige Puten Unterkeule geschmort

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Fruchtige Puten Unterkeule geschmort
Auf dem "Salone del Gusto", der alle zwei Jahre stattfindenden Weltmesse des guten Geschmacks, sind deutsche Produzenten und Gastronomen in diesem Jahr besonders stark vertreten
Jetzt, wo der Sommer langsam aber sicher in die Ferne rückt und die Tage immer dunkler und kälter werden, haben nicht wenige von uns das Verlangen,
mal wieder einen Tag frei zu haben und gemütlich die Seele baumeln zu lassen
Die SlowFisch, Norddeutschlands erste Slow-Food-Messe, öffnet vom 7. bis 9. November 2008, in der Messe Bremen ihre Pforten
Die erfolgreiche Genussmesse "fine" im Festspielhaus in Baden-Baden vom 7. bis 9. November
2008 startet mit erweitertem Konzept in die vierte Runde
Moderne Ernährungsmärchen und dicke Diätlügen beherrschen das Ernährungswissen
Mit GLEN GRANT 10 Years Old erweitert Campari Deutschland sein Single Malt Whisky Portfolio im Handel um einen vielversprechenden Neuzugang
itravel.de bietet seinen Kunden Einblicke in die Wein- und Champagnerherstellung sowie in die Geheimnisse internationaler Kochkünste
Das erste, Samstag, 13.09. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Shimon Stein eine Vorspeise aus Auberginen mit Ziegenkäse und Oliven zu, Alfred Biolek eine Frische Pasta mit Kräutern
Das Hotel Hohenwart, eines der führenden Ferienhotels in Südtirol, verwöhnt seine Gäste im Herbst mit Wellness-Schnuppertagen für den schnellen Energie-Kick, einem Wein- und Kultur Package für Genießer und dem Kulinarik-Paket "Weiße Mützen" für Hobbyköche, die das Geheimnis der Südtiroler Gourmet-Küche ergründen möchten