Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Marianne Resch vom Best Western Premier Parkhotel in Bad Mergentheim führt seit Januar 2009 die kulinarischen Geschicke des 4 Sterne Hauses – In Fach kreisen ist die 43jährige Küchenmeisterin und Buchautorin natürlich bereits bestens bekannt, nicht nur – aber auch – dank ihrer 13 Gault-Millau-Punkte
Den Vorentscheid des Wettbewerbs „International Master Bartender 2009“, einem der größten Bier-Qualitätswettbewerbe weltweit, hat die 26-jährige Maria Abrams aus Berlin gewonnen – nun tritt sie am 01.Oktober gegen starke internationale Konkurrenz an
Flüssiges Salz aus kaiserlicher Alpenquelle – Thomas Raffler, Küchenchef im Weissen Rössl am Wolfgangsee: „Maria Louisen Sool eignet sich hervorragend zum Würzen. Das Qualitätsprodukt ist ein fester Bestandteil in meiner Küche geworden.“
Vom 30. Juli bis 9. August 2009 verwandelt sich die kleine Stadt Santa Maria da Feira im Norden Portugals in eine mittelalterliche Hochburg
Katalanische, authentische Küche gepaart mit traditioneller handwerklicher Kochkunst – dafür steht das Drei Sterne Restaurant Can Fabes seit mehr als 25 Jahren – Der mehrfach ausgezeichnete Chef des Hauses und Relais & Châteaux-Mitglied Santi Santamaria vereint regionale, frische Produkte mit kulinarischer Kreativität
Sie singen von der Liebe zu Mexiko und der Liebe im Allgemeinen, vom“machismo“ und der Schönheit der Frauen – die Mariachis
Ana María Tavarez Mata ist die Karnevalskönigin von Santa Cruz de Tenerife: Die Inselschönheit konnte die Jury mit ihrem spektakulären Kostüm von Designer Leo Martínez überzeugen und sich somit gegen 17 weitere Mitstreiterinnen durchsetzen
Peter Maria Schnurr führt Ostdeutschlands einziges Zwei-Sterne-Restaurant in Leipzig
Mit großer Hingabe und viel Liebe renoviert und mit neuem Leben erfüllt – so präsentiert sich das Schlosshotel Bánó Mária in Felsımocsolád, eine kleine Gemeinde rund 30 Kilometer südlich des Balatons im Komitat Somogy
MS BREMEN, das 4-Sterne-Expeditionsschiff von Hapag-Lloyd-Kreuzfahrten, lief zum ersten Mal die pazifischen Marianen-Inseln an und stoppte dabei am 7. November die Motoren über der tiefsten Stelle der Erde, der Challengertiefe am Marianengraben