Frank Zlomke
Der ‚Koch des Jahrhunderts‘ Eckart Witzigmann besucht die besten Köche der Welt, um sie als Gastkoch in den Salzburger ‚Hangar 7‘ einzuladen

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Der ‚Koch des Jahrhunderts‘ Eckart Witzigmann besucht die besten Köche der Welt, um sie als Gastkoch in den Salzburger ‚Hangar 7‘ einzuladen
Restaurant- und Hotelführer „Main Cities of Europe 2007“ im Handel – erster Michelin-Führer Tokio kommt im Herbst
Weitere Highlights im Portfolio der Small Luxury Hotels
Wahabi Nouri (Hamburg) siegt im 5-Sterne Hotel Belle Mare Plage
Eckart Witzigmann zum Präsidenten des Deutschen Akademie für Kulinaristik gewählt – Ministerpräsident Günther Oettinger gratuliert – Wolfgang Bornheim neuer Vorsitzender
Umsatz und Mitarbeiterzahl verdoppelt, angeschlossene Unternehmen etabliert – Jüngstes Projekt: Der „Winzergarten“ auf dem größten Weinfest der Welt
Hinter den Kulissen: Restaurantchef Martin Wishart. Chic, arte, Montag, 19.03., 12:35 – 13:05 Uhr (VPS 12:35)
Luxuriöses Hotel-Juwel eröffnet im Sommer seine Pforten. Im Feinschmecker-Lokal „L’Océan“ serviert der französische Küchenchef Pascal Nibaudeau eine von regionalen und internationalen Einflüssen geprägte Haute Cuisine
Das ‚Amador‘ in Langen bei Frankfurt bekam ebenfalls zwei Sterne vom Michelin Guide und wurde von der Zeitschrift Der Feinschmecker zum ‚Restaurant des Jahres 2005‘ gekürt. ZDFdokukanal, Samstag, 17.03., 06:45 – 07:15 Uhr
Gala-Dinners mit den großen Köchen , Harald Wohlfahrt, Jean-George Klein und Joachim Wissler