CIA: Das Harvard des Kochens

Anders als in Deutschland, wo Kochen vor allem als Handwerk und nicht als Wissenschaft oder Kunst angesehen wird, absolvieren Köche und Konditoren am CIA eine akademische Ausbildung.

Alain Ducasse

GOURMET DELUXE: „LE LOUIS XV“ MONACO: Im Hotel de Paris, einem der besten Hotels der Welt, präsentiert Starkoch Alain Ducasse seine prämierte Riviera Küche.

Traumhaft wohnen auf Hamilton Island

Königlich wohnen, erstklassig dinieren und sich dabei fürstlich verwöhnen lassen: Das preisgekrönte fünf Sterne Beach Club Resort Hotel auf der australischen Insel Hamilton Island präsentiert sich seinen Gästen nach größeren Umbauarbeiten in neuem Glanz.