Enrico Wahl

Oberoi Bali mit international gefeiertem Küchenchef: Zum 25. Januar 2007 wird der deutsche Koch Enrico Wahl neuer executive Chef des berühmten Tropenresorts

Eyk Zimmer

Eyk Zimmer, jüngst zu Englands Koch des Jahres gekürt, wuchs im thüringischen Erfurt auf, erlernte dort das Kochhandwerk und zog nach der Grenzöffnung in die Ferne

Molekulares Kochen

Die ehrwürdige Deutsche Physikalische Gesellschaft hat zu ihrem ersten „molekulargastronomischen“ Seminar eingeladen, das im Keller ihrer schlossartigen Villa in der Nähe von Bonn stattfindet.