Landwirt Berlin
Hier wird wirklich lecker deutsch gekocht. Und sagenhaft preiswert. Dazu gibt es eine kompetente Weinberatung. Der Inhaber und Küchenchef Ludwig Bauer arbeitete lange bei Witzigmann, Ducasse und Marchesi.
Mehr Urlaub = längeres leben?
Wer sich Urlaub nimmt, kann damit sein Leben verlängern. „Niemand soll glauben, dass man mit einem ansonsten gesunden Lebensstil zu lange Arbeitszeiten und den Verzicht auf Urlaub wettmachen kann. Ferien können eine gute Methode sein, um Stress abzubauen“, sagt Professor Dr. Timo Strandberg (Helsinki) auf einer Pressekonferenz des Europäischen Kardiologenkongresses. In München kamen im August 31.000 Teilnehmer aus 150 Ländern zusammen – der Kongress der Europäischen Kardiologengesellschaft weiterlesen …
DIE 50 BESTEN KÖCHE DEUTSCHLANDS 2018
Viele Überraschungen, sechs Newcomer und ein sensationeller Wechsel an der Spitze. Das Who is who der deutschen Kochszene fieberte dem 01. Oktober 2018 bereits seit Monaten entgegen, um endlich zu erfahren, auf welchen Platz sie dieses Jahr von ihren Kolleg/innen bei den Germany´s 50 BEST CHEFS 2018 gereiht wurden. Über 3.500 Mitarbeiter/innen der deutschen Gastronomie haben in einem zweistufigen Verfahren zuerst die besten Köche des Landes nominiert, um im Anschluss unter den 50 Meistnominierten weiterlesen …
Toques d‘Or: Uwe Steiniger neuer Chairman für Hessen, Rheinland-Pfalz und NRW
Toques d‘Or International ist weder ein Köcheverein, -club oder -stammtisch: „Wir sind vielmehr eine Initiative zertifizierter Fachbetriebe, die sich mit Ehrenkodex, Lebensmittelcharta und Garantie-Urkunde verpflichtet haben, traditionelle handwerkliche Erzeuger zu unterstützen, sowie Qualitätserzeugnisse zu fördern
Günther Jekle kocht sich vom Schwabenland durch die Welt
Gourmetrestaurant und eigene Kochschule. Was der Profikoch Günther Jekle (31) aus Schwaben anpackt, macht er mit Leidenschaft. Eines liegt ihm dabei besonders am Herzen: seinen Mitmenschen mehr Lebensqualität durch selbstgekochtes Essen zu schenken! Das Rezept dafür ist simpel – Jekle motiviert dazu, häufiger frische Zutaten einzukaufen, diese richtig zu verarbeiten und einfach mal wieder auf Vorrat zu kochen. Regional und ehrlich – so beschreibt der Küchenchef Günther Jekle weiterlesen …
AMAN: Home Dining und Plant based Food
Home Dining und Plant based Food. Kulinarische Trends bei Aman. „Home Dining“, „Plant based Food“, „Farm to Table“ und „Meal Sharing“ – diese Begriffe beschreiben einige der größten Trends in der Kulinarik-Welt. Bei Aman gehören diese Konzepte bereits seit Jahren ganz selbstverständlich zur Genuss-Philosophie. Beispiele finden sich in den Luxusresorts rund um den Globus – von Java über Thailand bis in die italienische Lagunenstadt: Amanjiwo, Java, Indonesien: weiterlesen …
Der Preis für einen Studienaufenthalt im Ausland
2018 Lebenshaltungskosten im ersten Semester: 49 Städte nach Studiengebühren und Lebenshaltungskosten für die ersten 6 Monate Bukarest, Rumänien, ist mit 3.583,11 Euro im ersten Semester die günstigste Stadt für ein Auslandsstudium. London, Großbritannien, ist mit 12.450,49 € die teuerste Stadt für ein Auslandsstudium. Vier Städte im Ranking, Stockholm, Kopenhagen, Helsinki und Athen, bieten europäischen Studenten die Möglichkeit, ohne Studiengebühren im Ausland weiterlesen …
Tomorrowland in Las Vegas
Jede Sitzung dauert eine Stunde und die Gäste genießen ein 4-Gänge-Degustationsmenü. Die Partyfreunde werden von einem offenen Küchenerlebnis begeistert sein, wenn sie den Köchen aus Las Vegas zusehen, wie sie unglaubliche Gerichte zu Musik von international bekannten DJs kreieren.
Friesland Porzellanfabrik schliesst die Tore
Die Friesland Porzellanfabrik GmbH & Co KG wird zum 31.03.2019 den Betrieb einstellen. Diese Entscheidung teilte Geschäftsführer Uwe Apken seinen rund 60 Mitarbeiter/innen letzte Woche mit. Bis zum Schluss soll weiter produziert werden, sodass alle Kundenaufträge erfüllt werden.
TUI Cruises veröffentlicht Mein Schiff Herz Fahrpläne für den Winter 2019/20
Ab Frühling 2019 wird die jetzige Mein Schiff 2 unter dem Namen Mein Schiff Herz für die Flotte von TUI Cruises unterwegs sein. Mit dem neuen Namen wird es ab Winter 2019/20 auch ganz neue Routen geben. Die Fahrplangestalter von TUI Cruises haben sich nämlich für das Herzstück der Flotte ganz besondere Reisen mit vielen Neuigkeiten auf den Kanaren ausgedacht. Ganz außergewöhnlich: Erstmals werden die Azoren von der Mein Schiff Flotte kontinuierlich angefahren. Zudem lassen sich Aufenthalte weiterlesen …