Riskier es, probier es
Wussten Sie, dass Seidenraupen wie Kartoffelchips schmecken? Schon mal Perlentee oder "Ameisden krabbeln auf den Baum" probiert? Und kennen Sie Jinggao?
Die Entdeckung Dresdens beginnt schon an Bord
"Special Moments – Welcome to Dresden" – unter diesem Motto verwöhnt Lufthansa ihre Business Class-Fluggäste ab sofort mit kulinarischen Spezialitäten aus der Sachsen- Metropole
„Bäuerlicher Feinschmecker 2011/12“
Hausgemachte Krapfen, Salat aus dem Garten hinterm Hof oder Wein von eigenen Reben: In den Schankbetrieben der Marke "Roter Hahn" schmeckt Südtirol am besten – Vorgestellt werden die 37 Hofküchen im Kulinarik-Führer "Bäuerlicher Feinschmecker 2011/12"
Restaurantführer Gusto setzt bundesweit Akzente
Das Feld der Gourmetkritik wird in Deutschland seit Jahrzehnten sehr statisch von einer Hand voll Restaurant-Guides regiert, die bei Köchen und Feinschmeckern äußerst unterschiedliche Reputation genießen – Jetzt kommt mit dem kulinarischen Reiseführer Gusto viel frischer Wind in die Szene
Belgrad – Comeback einer Metropole
Serbiens Hauptstadt unter den Top 10 der "Greatest Comeback Cities" von "Lonely Planet" – kulturelle Vielfalt und pulsierendes Nachtleben – Belgradflüge
von vielen deutschen Flughäfen
Gault Millau Baden-Württemberg 2011
Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary
Gault Millau Bayern 2011
Heftige Kritik an Münchner Restaurants im neuen Gault Millau – Gelungenes Comeback von Fritz Schilling im Schloss Hohenkammer – TV-Koch Alexander Herrmann leitet die „Kochschule des Jahres“
Gault Millau Hamburg 2011
Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau – Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum
Gault Millau Mecklenburg-Vorpommern 2011
Käse mit kandierter Salami und Essigeis – Höhere Noten für drei Köche in Mecklenburg-Vorpommern im neuen Gault Millau
Gault Millau Niedersachsen 2011
Gebratene Jakobsmuschel mit geeistem Ziegenkäse – Niedersachsens kulinarisches Mittelfeld beeindruckt im neuen Gault Millau – Nadja Hartl aus Wolfsburg ist „Pâtissier des Jahres“, weil sie den Wandel der schweren Nachtische zur feinen Kochkunst repräsentiert