KULINARIUM STEIERMARK gegründet!
Ziel ist es, die Steiermark nach außen als eine „Genussdestination Steiermark“ national und international zu positionieren und um nach innen, die Qualitätsweiterentwicklung sicher zu stellen.
Igeho 05: Innovative Fachmesse mit attraktiver Weltkochschau
Im kommenden Herbst kündigt sich in Basel ein kulinarisch-gastronomischer Grossanlass an: Wenn zwischen dem 19. und 23. November 2005 in den Hallen der Messe Schweiz in Basel die Igeho 05 stattfindet, geht – neben vielen attraktiven Sonderschauen – gleichzeitig der 5. Salon Culinaire Mondial mit Kochkunstwettbewerben auf höchstem Niveau über die Bühne.
Karl-Heinz Rimmele als EUROTOQUES-CHEFKOCH berufen
Engagement um das Kultur-Thema „gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln“
Neues von The Florida Keys & Key West
In Islamorada hat kürzlich das Restaurant Chanticleer South eröffnet. Der Inhaber, Jean-Charles Berruet hat zuvor 35 Jahre das berühmte Chanticleer Inn auf Nantucket Island geführt. Key West bietet seit kurzem eine 21/2-stündige “Taste of Key West Walking Tour” an. Bei der Tour handelt es sich um eine Mischung aus Sightseeing und kulinarischer Kostprobe.
Ralf Lampe heißt der neue Küchenchef des Radisson SAS Hotels in Rostock:
In seinem Restaurant legt Lampe vor allem Wert auf nord-ostitalienische und regionale Gaumenfreuden. Erfahrungen sammelte Lampe im German Social Club Goose Bay in Kanada, auf den Kreuzfahrtschiffen MSV Queen Elizabeth II. und Hapag Lloyd MS Europa sowie im Robinson Club Fleesensee.
Harald Wohlfahrt kocht zur Eröffnung in Berlin
Mit einem kulinarischen Feuerwerk will das Maritim Hotel Berlin zu seiner Eröffnung am 5. August brillieren.
Am 11. August erscheint der Bildband Baden Schlemmerland
Auf 216 schön gestalteten Seiten mit 575 Farbphotos und informativen Texten erleben Sie die attraktive Vielseitigkeit von Baden.
Preisgekröntes Inselidyll Phuket
Ergebnisse der zehnten „World’s Best Awards” von Travel + Leisure – Resortnews von der Andamanenküste
Wolfgang Müller begeistert im Restaurant Horvath in Berlin
Kritiker Heinz Horrmann mag das Restaurant nicht, aber die Küche lies ihn jubeln. Vergleicht mit Dieter Müller!
Mario Scheuermann ausgezeichnet
Mit dem Weblog-Journal „Ungarischer Almanach“ wurde der Hamburger Autor Mario Scheuermann beim diesjährigen Preisbloggen der Zeit für den besten Text in der Kategorie „Über die Lust am Essen“ ausgezeichnet.