Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
"Schmorgerichte wie Rouladen erleben derzeit eine Renaissance", sagt Spitzenkoch Stefan Ziemann, Leiter einer Kochschule in München – Klassisch gefüllt präsentiert sich der Hit aus Großmutters Küche mit Speck, Zwiebeln, Möhren, Gurke und pikantem Senfaufstrich
SWR, Dienstag, 28.10., 16:05 – 17:00 Uhr. Die Kochoriginale – Polettos Kochschule – Zitronen- Spagetti mit Lachs – Mit Cornelia Poletto und Weltspiegel-Moderator Andreas Cichowicz
ZDF, Samstag, 25.10. um 16:15 Uhr. Die etwas andere Promi-Kochschule
Küchenmeister Andreas Völkel wird zum Euro-Toques Sterne-Maître berufen und erhält somit seinen ersten Euro-Toques Stern
ZDF, Samstag, 18.10. um 16:15 Uhr. Zu Gast: Die Wildecker Herzbuben
MDR, Freitag, 17.10., 11:03 – 11:18 Uhr. Auf Schloss Albrechtsberg findet die diesjährige Dresdner Walzernacht statt, ein exklusiver Gala-Ball für 225 feierhungrige Gäste
Bei Cornelia Poletto kommen Artischocken und Steinpilze in den Topf – Gerade bei der Artischocke kommt es auf die richtige Zubereitung an
WDR, Samstag, 11.10., 09:05 – 09:35 Uhr. Die Kochsendung der dienstältesten Fernsehköche feiert ihr 20-jähriges Jubiläum
ZDF, Samstag, 11.10. um 16:15 Uhr. Die etwas andere Promi-Kochschule – Zu Gast: Claudia Jung und Jochen Busse
MDR, Freitag, 10.10., 11:03 – 11:18 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands