Heiße Desserts
Warum müssen Nachtische immer aus dem Kühlschrank kommen? Manche mögen's heiß – SWR, Donnerstag, 14.02., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!

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Warum müssen Nachtische immer aus dem Kühlschrank kommen? Manche mögen's heiß – SWR, Donnerstag, 14.02., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!
Kochen mit und für die Liebe – Der Feinschmecker nennt sie die „heilige Johanna der Kochtöpfe“…
Im Allgäu gibt es unter den Hobbyköchen viele Stars und Sternchen. Davon sind Sternekoch Christian Henze und die Firma Feneberg Lebensmittel GmbH überzeugt. Deshalb suchen sie gemeinsam mit der Allgäuer Zeitung bei einem Hobbykoch-Wettbewerb nach dem Allgäuer Superkoch
Bayern, Sonntag, 10.02., 16:30 – 17:00 Uhr: Schuhbecks – Obazda / Schweinekotelette natur und paniert / Kartoffel-Endiviensalat mit Speck / Apfelstrudel
Starkoch Johann Lafer schätzt Nudeln wegen ihrer Vielfältigkeit – SWR, Donnerstag, 07.02., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!
Kochen für die Götter – Kochkurs im Bumbu Bali
Lassen Sie sich vom Profi inspirieren und lernen Sie viele Kniffe von dem Executive Sous Chef Pablo Löhle
Auch in diesem Jahr dürfen sich alle Hobbyköche auf fünf Kochkurstermine im Apples Restaurant freuen…
Powermüsli – Rindsrouladen – Tomatenschule – Tatar
Wer vor ein paar Jahren auf Bali nach einem balinesischen Restaurant fragte, erntete nur Schulterzucken – Der Schweizer Koch Heinz von Holzen, ehemals Chef im Grand Hyatt Bali, entdeckte die Lücke