Essgeschichten
NDR, Montag, 18.05. um 13:00 Uhr. Kaffee ist für viele Konsumenten das wichtigste Getränk und das zweitwichtigste Welthandelsgut
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
WDR, Freitag, 15.05. um 18:20 Uhr. Abnehmen ganz leicht? Light-Produkte versprechen viel
3. Österreichische Kaffeverkostungs-Staatsmeisterschaft mit VIP-Bewerb
24 Teilnehmer wurden ausgewählt und bestreiten am 4. Mai im Wiener Rathaus die "3. Österreichische
Kaffeeverkostungs-Staatsmeisterschaft"
Lebensart in Washington State
Die Bewohner des Staates Washington gönnen sich auch gerne ein Getränk, das man ansonsten eher mit den Genießerkulturen von Wien und Paris verbindet: den Kaffee. Die Kaffeekultur – oder vielleicht sollte man sagen: der Kaffeekult – begann schon vor rund vierzig Jahren
Al dente
SF1, Montag, 23.02. um 20:05 Uhr. Zwei Kandidaten spielen in sechs Spielrunden um attraktive Preise und stellen ihr kulinarisches Wissen und Können unter Beweis – Sven Epiney moderiert die Sendung, während Sibylle Sager und Andreas C. Studer ein dreigängiges Menü zubereiten
Kaffee beliebt wie nie zuvor – Alle Trends auf der INTERNORGA
Kaffee ist unangefochten das Lieblingsgetränk der Deutschen – Vor allem der Konsum außerhalb der eigenen vier Wände steigt seit Jahren kontinuierlich an
kulinart 2008
kulinart 2008 zeigt authentische Produkte, intelligente Küche auf hohem Niveau und Wohndesign zum Verlieben
Kaffee – Das magische Elixier
Wie weit der Weg war von der Entdeckung und der Kultivierung der Kaffeepflanze bis zu unserer heutigen Kaffeekultur mit Espresso, Milchkaffee und Latte macchiato, davon erzählt Thomas Leeb in seinem umfangreichen Text-Bildband »Kaffee. Das magische Elixier«
Mokka
Der kräftige Mokka ist aus der europäischen Kaffeekultur nicht wegzudenken – Kaum bekannt jedoch ist, dass der Name dieser Kaffeesorte seine Ursprünge im Jemen hat
Goran Huber auf Gourmet – Kaffeeplantagen in Hawai
Besonders qualitätsvoller Kaffee findet auch in unseren Breitengraden zunehmend mehr Anhänger. Zur Entwicklung dieses Trends haben Baristi und Kaffee-Sommeliers gravierend beigetragen.