Ulrich Heimann
KÜCHENCHEF ULRICH HEIMANN BEGEISTERT IM INTERCONTINENTAL RESORT BERCHTESGADEN MIT FEIN INSPIRIERTER HAUTE CUISINE
Kinder-Theater-Küche zu Ostern im PALACE LUZERN
Hanns Kupky ist mit seiner „rollenden Kinder-Theater-Küche“ zu Gast im Hotel und macht dem Gourmet-Nachwuchs so richtig Lust aufs Kochen und nebenbei auch auf frische, gesunde Lebensmittel.
Immer mehr Köche im Netz
Das Internet ist mittlerweile in Profiküchen fast ähnlich wichtig und unersetzbar wie Herd und Heißluftdämpfer.
Köche-Präsident Ctefan Wohlfeil
„Bewusstsein für Lebensmittelqualität schaffen“ – Gastronomisches Forum und Wettbewerbe
der INTERNORGA leisten wichtigen Beitrag dazu
Robert Stolz
Robert Stolz aus Plön kocht im „ARD-Buffet“
Hochklassige Wettbewerbe im Gastronomischen Forum
INTERNORGA – Internationale Fachmesse – 3. bis 8. März 2006 auf dem Hamburger Messegelände
Kochkurs „Wild- und Wildgeflügel“ am 8./9. Dezember 2005
Feine und klassische Produkte und Rezepte aus der freien Wildbahn des Harzes
Orlando in der Oberklasse
Mehr und mehr Luxustouristen besuchen Orlando – nur Gourmets sollten die Stadt weiter meiden
Gastroführer 2006
Steigenberger Spitzenköche punkten wieder mit
Sebastian Schulze ist Vizeweltmeister
Marko Rankel ist begeistert: „Es gibt wenig
talentierte Jungköche, die so viel Kreativität beweisen. Das hat das hervorragende Ergebnis des Wettkampfes eindrucksvoll gezeigt.“