Molekularküche mit Ettore Bocchia
Zusammenarbeit mit dem italienischen Sternekoch Ettore Bocchia – Exklusive Kreationen für Costa-Gäste – „Costa Concordia“ ab Juli 2006 im Einsatz
Schlemmerreise Alpen
Vom Wolfgangsee nach Salzburg. Von Bayern aus wagt die ‚Schlemmerreise‘ einen Sprung über die Grenze und erkundet kulinarisch die Bergregionen Österreichs. Bayern, Mittwoch, 03.05., Wiederholung 19:00 – 19:30 Uhr
Marcel Strangfeld
Während der bisherige Sous-Chef Sven Hofmann zum neuen Küchenchef aufsteigt, tritt Marcel Strangfeld seine Nachfolge als Sous-Chef an.
Jean Claude Bourgueil
Weinblütenfest in Düsseldorf 2006 mit Jean Claude Bourgueil. Kulinarisches Feuerwerk in Kaiserswerth – Zahlreiche Sterne Chefs dabei
Erfolge für das Lorenz Adlon
Gerhard Retter gewinnt Sommelier-Wettbewerb für Österreich und Thomas Neeser ist „TOP 50 Koch 2006“
Gourmet-Dinner
Pudong Shangri-La Hotel Shanghai: Gourmet-Dinner mit raren Jahrgangsweinen
Harald Wohlfahrt und Dieter Müller rücken weltweit an die Spitze vor
Derzeit weltbester Koch ist nach Einschätzung des Magazins „Restaurant“ Ferran Adria vom Restaurant El Bulli in Spanien.
Die Kochprofis – Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Stefan Marquard – Hausbesuch
Nach dem großen Erfolg: Die Kochprofis sind wieder da! RTL2, Samstag, 29.04., 11:50 – 12:50 Uhr
Literarische und kulinarische Soiree im Hotel Concorde Berlin
26. April 2006: Prominente Gäste lesen prominente Literatur, Sterne-Koch serviert Delikatessen aus Frankreich
„Top-Ausbilder des Jahres“
Der Wettbewerb „Top-Ausbilder des Jahres“ um den im Berufsfeld Koch/Köchin wird seit 2003 von der Fachzeitschrift KÜCHE und dem Verband der Köche Deutschlands ausgeschrieben