Olivier Roellinger
Begegnung mit dem Gast der Woche, dem französischen Küchenchef Olivier Roellinger – Chic, arte, Montag, 21.08., 12:35 – 13:05 Uhr (VPS 12:35)
Clemens Faber und Hartmut Friedrich
Magie und sommerliche Gaumenfreuden im Kleinen Gesellschaftshaus
„Kleines Gesellschaftshaus“ in Rellingen
Ein besonderer Menüabend mit marokkanischem Flair im„Kleinen Gesellschaftshaus“ – Michael Lüders liest am 24. August 2006 ab 19.30 Uhr aus seinem neuen Roman „Aminas Restaurant“
Profi-Pfanne von Tefal und Thomas Bühner
Gemeinsam entwickelte Profi-Pfanne von Tefal und Thomas Bühner: Zur Auszeichnung zum „Restaurant des Jahres“ eine eigene Pfanne
60 Stunden schmoren
Christian Bau gart eine Rinderschulter bei 60 Grad – und zwar unglaubliche 60 Stunden lang – Joachim Wissler schmort Rehkeulen bei gerade mal 75 Grad – allerdings „nur“ 14 Stunden lang
2. ICD-Award 2006 in Davos
Preisverleihung an Leistungsträger der Kochbranche. Dabei sind Koryphäen wie Fredy Girardet, Philippe Rochat, Eduard Hitzberger oder Eckart Witzigmann und viele mehr
Gaumenfreuden in Palma de Mallorca
Mallorca-Urlauber, die sich lukullisch verwöhnen lassen wollen, bieten sich zehn verschiedene Stadtteile in Palma besonders an
Thomas Bühner und Thayarni Kanagaratnam
Das la vie wird „Restaurant des Jahres 2006“
Thibeault Levasseur
Die Kölner Genussreihe Erlebniskochen & Weinschmecken ist am Sonntag in der Brasserie Fou mit einem Menü von Sonne, Land und Meer in die Herbststaffel gestartet
Enrico Loitz
Neuer Küchenchef im Lindner Hotel & Spa Binshof