Deutscher Hofkäse begeistert
Fachjury und Verbraucher bestimmen auf dem Deutschen Käsemarkt die besten Hofkäse
Käseherbst
Mit einem genussvollen Programm zelebriert der Bregenzerwald bis 26. Oktober den Käseherbst – Einblicke in die Lebenskultur geben drei neue Themenwege
JOGHURT, KÄSE RAHM & Co
In dem Standardwerk JOGHURT, KÄSE RAHM & Co aus dem Leopold Stocker Verlag entpuppt sich Milch als wahrer Alleskönner. Zahlreiche Informationen rund um die gesundheitliche Wirkung, ihre Bedeutung in der ausgewogenen Ernährung und mehr als 100 Rezepte veranschaulichen die Vielfältigkeit des Naturproduktes
Augen auf beim Käsekauf
Sucht man dagegen nach besonderen Käsesorten und à point gereiften Käseköstlichkeiten, die traditionell in handwerklicher Produktion hergestellt werden, so empfiehlt sich der Besuch eines spezialisierten Käsefachgeschäfts
Kühe sind lila und Käse wächst auf Bäumen?
Im Bergdorf der Tiere macht Lernen richtig Spaß: Die familien-freundliche Feriendestination in Mühlbach am Hochkönig im Salzburger Land bietet ein pädagogisch wertvolles und spannendes Programm, bei dem Gameboy und Co. getrost Zuhause bleiben können
Kuhle Kids, Käse-Cup und Viehscheid
Der Herbst naht und hält für die Urlauber der fünf Allgäuer Hörnerdörfer neben kuriosen Aktivitäten wie Käselochschießen oder Wettmelken auch attraktive Angebote und traditionelle Veranstaltungen bereit – längste Käsetheke des Allgäus
ALMKÄSEOLYMPIADE IN GALTÜR
Wenn am 25. September die goldene Sennerharfe bei der 16. Almkäseolympiade vergeben wird, begeben sich über 100 Senner aus dem gesamten Alpenraum nach Galtür – Ihr Ziel: Den besten Käse der Alpen zu küren
Käseforum in Ebersberg/Bayern
Am 19. und 20. März 2011 jeweils von 10 bis 20 Uhr, findet in der Volksfesthalle in Ebersberg/Bayern das erste Käseforum statt
Wein, Schokolade und Käse in Oxnard (Kalifornien)
Das Oxnard Convention & Visitors Bureau lädt seine Gäste jetzt dazu ein, köstliche Weine, leckere Schokolade und schmackhaften Käste auf den "Wine, Chocolate & Cheese Tours" zu probieren – Als Teil des Ventury County Wine Trail werden sie jedes Wochenende angeboten
Französischer Käse
"Die Franzosen haben es geschafft, aus den einfachen Grundzutaten Milch, Salz, Lab und verschiedenen Käsekulturen über 1.000 verschiedene Sorten zu kreieren: Zarte Frischkäse, fruchtige Weichkäse, nussige Hartkäse oder salzige Edelpilzkäse