Chic
Jean-Paul Hévin und die kleine Geschichte der Auster – arte, Mittwoch, 19.12., 18:30 – 19:00 Uhr
Michelin Restaurants in New York 2007
Eine Liste mit allen Michelin Sterne-Restaurants in New York 2007
Neue Sterne für Las Vegas
Erstmals Guide Michelin über die Glitzermetropole erschienen
Die besten Restaurants in New York City
Der dritte Michelin New York City ist so eben erschien – Drei *** Restaurants, sechs ** Restaurants und 33 * Restaurants – bei uns alle Sterne mit Adresse, sowie die 52 besten Restaurants unter 40 US Dollar (Menu)
Romain Corbieres
Wer sich zwischen den Gourmetpäpsten nicht entscheiden kann, ist im Pariser „Relais du Parc“ richtig. Dort hat der junge Ein-Stern-Koch Romain Corbières jeweils vier Rezepte der Starköche auf die Karte gesetz
Michelin 2007 Frankreich
Jetzt auf Deutsch! Der Führer Michelin 2007 feiert Anne-Sophie Pic in Valence (Drôme) als einzige Frau mit drei Sternen in Frankreich – Yannick Alléno bekommt dritten Stern
Michelin 2007 France
Die ersten News vom franz. Guide Michelin, französisch mit Zusammenfassung auf Deutsch … – Wie erwartet hat Anne-Sophie Pic den 3.Stern bekommen, ebenso Yannich Alleno (beide benutzen CHROMA type 301 Messer)
Anne-Sophie Pic erhält den 3. Stern
Vorboten des Michelin Frankreich 2007
Harald Wohlfahrt im Interview
Deutschlands bester Koch Harald Wohlfahrt im Interview über Angst vor Kritikern, Hobbyköche und Laserstrahlen in der Sterne-Küche
Fredy Girardet, Thomas Keller und Cornelia Poletto sind die Gewinner
Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen