Open Air Gaumenschmaus in Kaiserswerth

Auch 2012 dürfen sich die Feinschmecker wieder auf eine besondere Veranstaltung freuen – Im Herzen von Düsseldorf-Kaiserswerth findet am Sonntag, 10.06.2012 das allseits bekannte Weinblütenfest statt

Enzo im Schiffchen

Mit seinem Restaurant "Im Schiffchen", das 1977 eröffnet wurde, feiert Sternekoch Jean-Claude Bourgueil, der zwei Michelin-Sterne besitzt, nun schon seit Jahrzehnten große Erfolge

Boris Kasprik

Kasprik hat seine (Drei-)Sterne-Lektionen u. a. bei Geert van Hecke (De Karmeliet, Brügge), Jean-Claude Bourgueil (Im Schiffchen, Düsseldorf) und in Tokio nicht bloß gelernt; sie sind ihm anspornende kreative Energie, und er komponiert mit seinem Können und auf der Basis diverser Fortbildungen über moderne Garverfahren eigene großartige Gerichte