Das kleine Jagd-Kochbuch: Waidmannsheil!
Schassbergers Rezepte zur Jagd im Verlag Fontane & Noe Gefragt scheinen die stets aktuellen und traditionellen Gerichte aus dem Wald nicht nur in Deutschland zu sein
Die besten Köchinnen 2012
Von Cornelia Poletto über Léa Linster bis hin zu Johanna Maier (behauptet sich seit Jahren im Kreise der vom Schlemmer Atlas geehrten „Spitzenköche des Jahres“) sind die kochenden Damen aus der vordersten Reihe der Spitzengastronomienicht mehr wegzudenken
"Feinschmecker-Herbst" mit den Europa Wanderhotels
Der Herbst ist die ideale Zeit, um auf Pirsch zu gehen – auch für "Schmankerljäger" – Wenn ungetrübte Wanderaussichten auf Weidmannsheil und Erntedank treffen, landen die Europa-Wanderhotels nördlich und südlich der Alpen mit ihren speziellen Angeboten bei Genießern einen Volltreffer
Happy Halloween hält Einzug in der US-Metropole Houston
Zum gruseligsten Feiertag in den USA erwartet die viertgrößte US-Metropole Houston seine Besucher mit viel Spuk und Allerlei – Am 31. Oktober 2011 werden die Cowboys und Astronauten der texanischen Großstadt durch eine Geisterwelt aus Hexen, Vampiren, Kobolden und schwarzen Katzen ersetzt
Kulinarische Wochen auf Fischland-Darß-Zingst
Gleich zu Beginn der Kulinarischen Wochen am 15. Oktober wartet der "Ahrenshooper Kunst-Genuss" auf Feinschmecker. Dabei erleben Gäste bei einem kulinarischen Rundgang durch die Künstlerkolonie Ahrenshoop Spezialitäten verschiedener Restaurants in ausgewählten Kunsthäusern
Tim Raue kocht für Hertha BSC
Ab der neuen Saison zaubert Sternekoch Tim Raue (37) bei jedem Heimspiel im Executive Club des Stadions ein 5-Gänge-Menü für die VIP-Gäste, berichtet die Berliner „BZ“.
Wasser – Quelle unseres Lebens
In Geheimnis Wasser (Leopold Stocker Verlag) geht Peter Jäger dem flüssigen Element in all seinen Facetten auf den Grund
Bernd Schmidt
Bernd Schmidt – neuer Küchendirektor im Strandhotel Fischland & Strandhotel Dünenmeer im Ostseebad Dierhagen
Miami Spa Month
Luxus-Treatments zum Schnäppchenpreis: "Miami Spa Month" im Juli und August
Roland Schmid
Schweizer Küche vom Feinsten – Der Schweizer Spitzenkoch Roland Schmid ist Lufthansa Star Chef im Juli und August