Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
„Mach mit, stimm ab und gewinne“ – unter diesem Motto startet der Hotel- und Gaststättenverband Berlin heute die Aktion „the sunny side of berlin“ – Alle Hauptstädter sind aufgerufen, ihre Lieblinge aus der vielfältigen Berliner Open-Air-Gastronomie zu bestimmen
Den absoluten Höhepunkt dieser Andalusischen Gastronomischen Wochen in Düsseldorf wird die Gourmet-Nacht am 25. Juni auf der Dachterrasse des Hotels InterContinental darstellen – Der von Gault Millau mit zwei Kochmützen ausgezeichnete Küchenchef Sönke Höltgen wird in einer einzigartigen Live-Show ein mehrgängiges Tapas-Menü zubereiten
In einen kulinarischen Sommernachtstraum entführt das Schlosshotel Bühlerhöhe – Matthias Schormann, Küchenchef des Gourmetrestaurants Imperial im Schlosshotel Bühlerhöhe, heißt Sternekoch Ulrich Heimann aus dem Gourmetrestaurant "Le Ciel" im InterContinental Resort Berchtesgaden willkommen, um gemeinsam die Gäste des Imperials mit einem Sommernachtsmenü in sechs Akten zu verwöhnen
Seit dem 1. April 2009 ist Andreas E. Gebel der neue Direktor von Catering´s Best in Nordrhein-Westfalen – Catering´s Best by InterContinental ist Deutschlands führender Hotel-Caterer und steht für Qualität, Lifestyle und Catering-Standards auf Fünf-Sterne-Niveau
Das Gourmet-Internetportal starcookers verleiht am 9. Mai 2009 in der Yachthafenresidenz Hohe Düne den größten Publikumspreis für Spitzenköche im deutschsprachigen Raum
Zum siebten Mal zeichnet der Trebing-Lecost Verlag aus Oldenburg mit der Neuausgabe des "Trebing-Lecost Hotel Guide" eine herausragende Persönlichkeit der Hotellerie aus
Küchenchef Söhnke Höltgen führt in einem unterhaltsamen Exkurs in die geheimnisvolle Welt des Kakaos ein. Im ersten Teil erfahren die Gäste alles über Herkunft, Geschichte und Herstellung, im zweiten steht die hohe Kunst – Hotel InterContinental Düsseldorf
der Chocolatiers selbst im Mittelpunkt
Der bekannte Fernsehkoch und "Kochprofi" Stefan Marquard wird am 31. Juli 2009 auf dem viertägigen Gourmetfest Taste of Berlin im Sommergarten der Messe Berlin auf der Showbühne live kochen
Wir haben die Liste der 100 besten Restaurants der Welt – auch einige Deutsche vertreten
Pünktlich zum runden Geburtstag der Cannery Row wird erstmals seit 20 Jahren ein neues Hotel an der Monterey Bay eröffnet – Zum neuen Hotel gehört das „The C”-Restaurant, das „heißeste” neue Bistro der Gegend, das für frische Meeresfrüchte, Premium- Angus-Beef und die Verwendung von Bio-Obst und Biogemüse aus der Region bekannt ist