Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der 49-jährige Jörg Glauben vom Restaurant „Tschifflik“ in Zweibrücken wurde von der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU zum „Aufsteiger des Jahres“ in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2009 gekürt
Nicht einfach ein Umbau, sondern eine spektakuläre Transformation hat das Atlanta Marriott Marquis Hotel in diesem Jahr erfahren – Am deutlichsten wird dies im neuen Atrium des größten Hotels der Hauptstadt des US Bundesstaates Georgia
Alle Sterne Restaurants Österreich nach Bundesländern sortiert
Starkes Übergewicht, ein großer Taillenumfang aber auch ein Körpergewicht am unteren Ende des Normalbereichs sind bei Menschen um die Fünfzig mit einem erhöhten Sterblichkeitsrisiko verbunden
Eine Prognose über das Ansehen und den ökonomischen Wert eines Weines, der weltweit hohe Auktionspreise erzielt und von einem auf das nächste Jahr mit dem gleichen Jahrgang Wertsteigerungen bis zu 160 Prozent verbucht
Alle gestrichenen Michelin Sterne 2009
Bekannt als eine der schönsten Städte Europas lockt Prag besonders im Winter mit seiner schneebedeckten historischen Altstadt, dem Prager Schloss, der berühmten Karlsbrücke sowie zahlreichen traditionellen Cafés und Restaurants
Besonders lange hat es Götz Rothacker im Schlosshotel Bühlerhöhe nicht ausgehalten: Überraschend und ganz kurzfristig hat er in diesen Tagen das altehrwürdige Grandhotel wieder verlassen – sein Nachfolger ab dem 15.11.2008 heißt Matthias Schormann
Christian Scharrer (39) ist neuer Küchenchef im Buddenbrooks Restaurant im Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde – Das Restaurant eröffnet am 12. Dezember 2008 nach einer kurzen Schließung unter der Leitung des Sternekochs mit neuer Ausrichtung und kulinarischer Vielfalt wieder
Am 29. Oktober 2008 wurde das Restaurant im Hotel Kummer glanzvoll wieder eröffnet. Die etwa 250 Gäste genossen die elegante neue Umgebung und das von Küchenchef Roland Klackl kunstvoll aufgebaute Buffet