Alles nur Käse – Wie aus Milch eine Delikatesse wird
N-TV, Donnerstag, 02.04. um 16:10 Uhr. Es gibt unzählige Käsesorten – von Cheddar über Blauschimmelkäse bis hin zu Brie oder Streichkäse – Doch wie entsteht er eigentlich?
Käse – Wie aus Milch eine Delikatesse wird
N-TV, Mittwoch, 01.04. um 22:03 Uhr. Es gibt unzählige Käsesorten – von Cheddar über Blauschimmelkäse bis hin zu Brie oder Streichkäse. Doch wie entsteht er eigentlich?
Das Restaurant Maremoto und Berlincuisine-Küchenunikate
Das Restaurant Maremoto und Berlincuisine-Küchenunikate präsentieren ab sofort bis 25. Juni 2009 die Ausstellung „Küche der Zukunft“ – Für 4 Monate werden das Forum und die Lounge von Q 110 in der Friedrichstrasse 151 in Berlin Schauplatz einer visionären Ausstellung zum Thema Kochen, Essen und Küche
VDP Prädikatsweingüter fordern – Chancen der EU-Weinmarktreform nutzen!
Die VDP Prädikatsweingüter sehen große Chancen in der Reform des europäischen Weinmarktes durch die EU. Diese Chancen müssen aber auch genutzt werden
„Konsument“-Test: Pestizide in Paprika
"Konsument" hat insgesamt zwanzig Proben untersucht, sechs davon aus biologischer Landwirtschaft – Das Ergebnis zeigt ausgerechnet bei einem Bioprodukt von Maran die stärkste Belastung an
Paprika – Ungarns rotes Gold
RBB, Dienstag, 24.03. um 15:15 Uhr. „Wenn du Paprika hast, hast du alles“ heißt es in einem ungarischen Sprichwort – Kaum eine andere Frucht, die weltweit als Chili bezeichnet wird, kann sich mit so vielen Sorten und Varietäten präsentieren wie der Paprika
MIT AUSTRIAN AIRLINES SCHON AB 599 EUR NACH AMERIKA
Mit redticket, dem Austrian Bestpreis, fliegt man zum Komplettpreis – Rückflug und alle Gebühren inklusive – jetzt bereits ab 599 EUR nach Amerika
Ernährungskommunikation unter Gender-Aspekten
Männer essen weniger Obst und Gemüse, dafür aber fast doppelt soviel Fleisch- und Wurstwaren als Frauen – Und während Frauen oft "Dauerdiät" halten, zeigen Männer häufig ein eher pragmatisches oder lustbetontes Essverhalten
Das Hawksmoor House in Stellenbosch – Südafrika
Eines der ältesten kap-holländischen Gebäude in den idyllischen Weinbergen hinter Kapstadt beherbergt das kleine, feine Hideaway Hawksmoor House mit acht Gästezimmern, Pool, Weinkeller und Kaminzimmer
Die Delikatessenhändler auf Luxuseinkaufstour
DMAX, Samstag, 14.03. um 11:00 Uhr. Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die "cuisine" ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt