Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
"Was nützt uns das beste Menü, wenn wir nicht einmal wissen, wie wir geschickt mit Messer und Gabel umgehen?", fragt Martina Berg, IHK-zertifizierte Knigge-Trainerin und Vorstandsmitglied der Deutschen Knigge Gesellschaft – wir haben die Tipps
Wir haben die komplette Liste für Sie
GAD-Seminar für betriebliche Ausbilder und Lehrer an berufsbildenden Schulen
Sven Oetzel ist der Chef Sommelier im la vie*** in Osnabrück
Seit Anfang des Jahres ist Uwe Werfel Küchenchef im Seminaris-Hotel Bad Boll – wie viele gute Köche lernte Uwe Werfel im »Landhaus Scherrer« in Recklinghausen – In Berlin Posten im Hotel Intercontinental
Restaurantfachmann Christoph Behrens gewinnt Maritim Pokal für Azubis
Ernst Fischer ist Preisträger der 58. Brillat Savarin-Plakette – Seit 1976 ist er Betreiber des Landhotels Hirsch in Tübingen
Jens Darsow spricht mit dem Amador Schüler Benedikt Faust, Küchenchef des „Berliner Salons“ in Rügen
Christina Merz ist die beste Chefköchin bei der internen Weltmeisterschaft in Berlin der „Jeunes Chefs Rôtisseurs 2012“ der Chaîne des Rôtisseurs
Christoph Kokemoor zum Sommelier des Jahres gekürt