Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Riesling ist der King – Spätburgunder die Königin unter den Roten aus deutschen Landen. Das wissen auch die Winzer aus Assmannhausen im Rheingau, wo im weltberühmten Höllenberg roter Traumstoff wächst. Er passt zu Hirsch und Reh und macht auch solo eine Super-Figur.
Adlon Holding eröffnet Tim Raue-Restaurants auf der Südseite des Hotels Adlon – Anna Maria Jagdfeld und Sternekoch Tim Raue verbinden exklusives Design mit einem außergewöhnlichen Gastronomiekonzept
Neuer Executive Chef im VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa im schweizerischen Interlaken
Historische Jahrhundert-Raritätenprobe der Prädikatsweingüter dokumentiert Langlebigkeit und Größe des Rieslings im Reigen der Großen Weine der Welt
Mit der Berufung von Gabriele Maessen, die zuvor im The Westin Grand Berlin als Business Development Manager und Co-Direktorin fungierte, übergeben die Leonardo Hotels die Führung ihres Renommee-Projektes in erfahrene und professionelle Hände
Neuer Pâtissier sorgt für süße Highlights im Ivory Club, Farnkfurt
Seit Mai zeichnet Rainer Sigg als neuer Executive Chef für die Küchen des VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa in Interlaken verantwortlich
BERLIN PARTNER PRÄSENTIERT DIE SPITZENGASTRONOMIE DER REGION
Karlheinz Hauser startet am Montag im ARD-Buffet – immer montags ab 12.15 Uhr – Vorgänger Rainer Strobel hat erweiterte Aufgaben im Hotel Abion, Berlin
Weingut Krone Assmannshausen schlägt neues Kapitel in seiner Weingeschichte auf – Mit neuem Kooperationspartner auf zu neuen UfernFast 500 Jahre steht an den Ufern des Rheins ein Haus, das sich gastlich im wahrsten Sinne des Wortes nennen darf. Seit 1541 lässt sich die Geschichte des legendären „Hotel Krone Assmannshausen“ zurückverfolgen. Gut 300 Jahre später, man schrieb das Jahr 1860, gründete Erwin Brück das Weingut Krone mit seinem 60 Meter langen, per Hand in den Schiefer gehauenen, weiterlesen …