Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Caspar Bork ist der neue Küchenchef im Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg – Fünf Jahre lang kochte er mit Henrik Otto, zunächst in Köln, dann in verschiedenen Hotels in Berlin – Der ließ den heute 32-Jährigen erst ziehen, als er im Kempinski Hotel Adlon am Brandenburger Tor den zweiten Michelin-Stern erkocht hatte
Das Sra Bua by Tim Raue auf der Rückseite des Hotel Adlon Kempinski bietet ab 6. September exotische und ausgefallene Küche zum Nachkochen: Küchenchef Daniel Lengsfeld lässt sich am jeweils ersten Samstag des Monats ab 15 Uhr über die Schulter schauen
Restaurant-Eröffnung auf der Südseite des Hotel Adlon – das "le petit Felix" empfängt seine Gäste mit mediterraner Küche und südfranzösischem Fokus
Große Degustationen: 11. Juni im Künstlerhaus München und 13. Juni im Hotel Adlon, Berlin
3. VORAUSSCHEIDUNG BERLIN, 27. 2. 2012 HOTEL ADLON KEMPINSKI
Viele denken: "Wasser ist Wasser"! – Arno Steguweit würde da entschieden widersprechen – Der ausgebildete Hotelfachmann mit zahlreichen Zusatzqualitäten als Sommelier ist einer der bekanntesten deutschen Mineralwasser-Experten und gehörte zu den ersten, der eine umfangreiche Mineralwasser-Karte für das Berliner Hotel Adlon entwickelte
Air France und das Hotel Adlon Kempinski Berlin sind Partner – Die jährliche Parade wird zum ersten Mal am Brandenburger Tor enden – Auf dem Platz des 18. März findet die große Abschlusskundgebung statt und der VIP Bereich des CSD befindet sich auf dem Pariser Platz direkt vor dem Hotel Adlon
Oliver Eller übernimmt ab 1. August 2010 als neuer Geschäftsführender Direktor die Leitung des renommierten Hotel Adlon Kempinski Berlin – Der 43-jährige, international erfahrene Hotelier folgt Stephan Interthal, der in das Kempinski
Hotel Beijing Lufthansa Center gewechselt ist
Das französische Restaurant Belmondo in Berlin-Charlottenburg verpflichtet den ehemaligen Sous Chef des Hotel Adlon: Vincent Garcia heißt der neue Chefkoch des Belmondo
Das Menü für 56 Euro und jede Flasche zum halben Preis: im Restaurant Quarré im Hotel Adlon Kempinski – Begleitet werden die exzellenten Weine von einem wöchentlich wechselnden 3-Gänge-Menü des Küchendirektors Christian Müller