Suchergebnisse für: Heinz Winkler

Veröffentlicht am

Heilpflanzen in der Spitzenküche

Wenn wohlschmeckende 5-Gänge-Menüs als gesunde Köstlichkeit daherkommen und durch raffinierte Kräuteraromen obendrein das Wohlbefinden steigern, handelt es sich bestimmt um die Küche des Heinz Winkler – So, 05.07. um 19:15 Uhr festival

Veröffentlicht am

Sven Elverfeld mit 3. Stern!

Neu auf die Liste der 2-Sterne-Häuser kommen die Restaurants „August“ in Augsburg, „Dallmayr“ in München, „Überfahrt“ in Rottach-Egern und „Becker’s“ in Trier – Mit dem „Falco“ in Leipzig von Peter Maria Schnurr erhält erstmals eine Adresse in den Neuen Bundesländern zwei Michelin Sterne – Heinz Winkler verliert Stern

Veröffentlicht am

Ronny Siewert

Ronny Siewert wird ab 19.März 2008 die Leitung des Restaurant "Friedrich Franz" im Kempinski Grand Hotel Heiligendamm übernehmen – Siewert ist Schüler von Heinz Winkler und Dieter Müller sowie Helmut Thieltges

Veröffentlicht am

Gault Millau Bayern 2008

Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried – Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener – Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland

Veröffentlicht am

Kerner

Heute mit Ralf Zacherl, Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Mario Kotaska
und Heinz Winkler

Veröffentlicht am

Johannes B. Kerner

Johannes B. Kerner und die TV-Köche Ralf Zacherl, Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Mario Kotaska sowie Heinz Winkler bereiten Freitag ein erlesenens 5-Gänge-Menü zu

Veröffentlicht am

Goldene Pfannen für Bayern­­­­­

Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster