Dietmar Fröhlich
TauernAlpin Genuss-Tournee: Haubenkoch Dietmar Fröhlich serviert "0-km-Menüs" in der Nationalpark-Region Hohe Tauern Kärnten
Salzburgerhof: Sommer von der kulinarischen Schokoladenseite
Eine Oase für Genießer mit feinem Gaumen ist der Salzburgerhof, das persönlich geführte Refugium zwischen Zeller See, Schmittenhöhe und Kitzsteinhorn: Ausgezeichnete kulinarische Genüsse, ein Sommelier mit eigenem Weingut und das jüngst erweiterte Wellness-Schlössl sorgen für geschmackvolle Auszeiten
Weissensee: Genussfloß-Auftakt mit Carpe Diem
Seit vielen Jahren zählt das Genussfloßfahren am Weissensee zu den originellsten und zugleich beliebtesten Veranstaltungen dieser Ferienregion. Gäste werden eingeladen, schwimmend oder mit dem Boot anlegend auf das Floß zu kommen und sich von Spitzenköchen mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen
Top Spirit und Gault Millau küren den Barmann des Jahres
Andre Aichinger erhält die begehrte Auszeichnung nach Sieg im finalen Wettkampf
Simon Taxacher
In seinem Hotel Restaurant Spa Rosengarten in Kirchberg in Tirol erwartet Haubenkoch Simon
Taxacher seine Gäste mit höchsten Gaumenfreuden und intensiven Verwöhnerlebnissen – In der neuen Kochschule des Hauses kann man dem Maître über die Schulter und in die Kochtöpfe blicken und so selbst zum Haubenkoch für einen Tag werden
Oberösterreichs Kochchampion
Für alle Kandidaten gab es wieder tolle Preise: Restaurantgutscheine mit Nächtigung, 500 Euro von Berglandmilch/Schärdinger – Gesamtsiegerin Daniela Stockhammer darf sich über einen Gutschein für eine Gourmetreise im Wert von 1000 Euro freuen.
Europas junge Spitzenköche 2013 zu Gast in Österreich
Jeunes Restaurateurs d´Europe vergeben den alle zwei Jahre stattfindenden Europakongress an Österreich
Mühltalhof für Genuss-Hasen
Am Gründonnerstag serviert Helmut Rachinger im familiären Hideaway an der Großen Mühl traditionell das "Grüne Menü" – Dass eine Fastenspeise wahrlich köstlich sein kann, beweist der innovative Haubenkoch und kreiert aus Kräutern und Pflanzen von Mühlviertels Wald und saftigen Wiesen ein Gericht nach altem Rezept
Muy bien – Benny Parth mischt spanische Gourmetszene auf
Österreichs jüngster Haubenkoch Benny Parth darf sich über eine sehr erfreuliche, internationale Auszeichnung freuen
„Via Culinaria“: Ganzjähriges Erfolgsrezept im SalzburgerLand
Die Via Culinaria, unter der Schirmherrschaft
von Jahrhundertkoch Prof. Dr. h.c. Eckart Witzigmann, verbindet seit über einem Jahr die einzigartige kulinarische Vielfalt des SalzburgerLandes – Nun erscheint die Broschüre "Via Culinaria" als Wegweiser zu rund 200 Genussadressen im SalzburgerLand in der zweiten
Auflage