Pierre Nierhaus Trendtouren Winter, Frühjahr 2012

Für das Reiseprogramm 2012 hat er Destinationen mit hoher Markt- und Zukunftsrelevanz für die Hospitality und Foodservice Industrie ausgewählt: Singapur als idealer Asien-Einstieg, New York als Benchmark für Professionalität und Vermarktung, schließlich London als Schaufenster der Konzepte

Hans Neuner

Guide MICHELIN ehrt Restaurant Ocean in VILA VITA Parc mit zweitem Stern – Chefkoch Hans Neuner beweist guten Geschmack mit lokaler Bioküche

"The Cube" gastiert demnächst in Mailand

"The Cube" ist eine futuristische Glaskonstruktion, die als mobiles Restaurant temporär auf oder nahe Wahrzeichen europäischer Metropolen installiert wird – Den Auftakt machen die mit einem Michelin-Stern dekorierten Mailänder Köche Tommaso Arrigoni und Eros Picco

Kick-off zur DiningCity Restaurantwoche

Von 27. Juni bis 3. Juli 2011 ist es wieder soweit: Top-Gastronomen öffnen ihre Türen während der DiningCity Restaurantwoche – Gemeinsam mit Starkoch Toni Mörwald, Botschafter der DiningCity Restaurantwoche, und Hauptsponsor American Express findet der Kick-off zum Gourmetfestival im Wiener Feinschmeckerlokal ef16 statt