Euro-Toques Europa unterstützt Kinderkochfestival
Beim 1. Baden-Württembergische Kinderkochfestival kochen zwanzig international renommierte Sterneköche wie Martin Baudrexel oder Timo Böckle für krebskranke Kinder
Homaro Cantu
Kabeleins, Dienstag, 19. Aug. 2008 um 17.45 Uhr. Starkoch Homaro Cantu gehört zu den wichtigsten Vertretern der avantgardistischen Molekularküche
Tour de Gourmet Jeunesse
Speziell für Gäste zwischen 20 und 30 Jahren gilt das kommunikationsfreudige den Bedürfnissen der jungen Zielgruppe angepasste Event – Im Rahmen des Schleswig-Holstein Gourmet Festival – ab Januar 2009
Wolfgang Staudenmaier
Scharfes Essen schmerzt – macht aber glücklich
Die Liebe zur Rösti
VOX, Sonntag, 10.08. um 23:15 Uhr. "Schnitz und drunter" – Ein altes Schweizer Rezept
Kulinariktipps der Kitzbüheler Alpen
Was haben die Kitzbüheler Alpen, was Andere nicht haben? Eine Almhütte mit eigenem Weinkeller? Ein kostenloses Drei-Gänge-Menü im Casinorestaurant? Das beste Wirtshaus Tirols? Richtig!
AYURVEDISCHE KOCHKUNST
Abgeschieden von der stressigen Alltagswelt liegt das Kurhotel Parkschlösschen in einem stillen Seitental der Mosel, in der Nähe uralter Weinberge
Die Liebe zur Rösti
3sat, Freitag, 01.08., 15:30 – 16:00 Uhr. Einst gab es in Schweizer Bauernküchen mit Schweineschmalz zubereitete Rösti zum Frühstück, die man auch noch in den Milchkaffee tunkte
Kulinarische Schatzsuche in Asien
SWR, Donnerstag, 24.07.,22:30 – 23:00 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln. Dabei trifft er den 'Hunter-Kollegen' Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht
Kochkurse im Urlaub
Koch- und Kulinarik-Reisen sind beliebter denn je. Immer mehr Hotels bieten Genießern, die es exklusiv und ausgefallen mögen, kreative Kochkurse auf höchstem Niveau