Kaffee und Gesundheit

Die fünf wichtigsten wissenschaftlichen Erkenntnisse – Kaffee zählt zum Flüssigkeitshaushalt dazu – Kaffee kann vor Diabetes schützen – Kaffee stimuliert das Gehirn und kann Alzheimer vorbeugen – Die Leber kann durch Kaffee geschützt werden – Kaffee kann die Fitness steigern

Gesundheit trotz Mangelernährung

Der menschliche Körper ist ein wahres Wunderwerk. Neue Belege dafür hat Nadja Knoll beim Hirtenvolk der Maasai im ostafrikanischen Kenia gefunden – Obwohl sich die Maasai einseitig und mangelhaft ernähren, sind sie erstaunlich gesund

Gesundheitsrisiko Erdbeeren

Um Massenware zu niedrigen Preisen überhaupt anbieten zu können, schützen die ausländischen Bauern ihre Erdbeerpflanzen unter einer Folie, die teilweise ganze Felder abdeckt – Aus diesem Grund kommen viele Chemikalien wie Fungizide, Herbizide und Pestizide zum Einsatz, die auch durch das Abwaschen der Erdbeeren nicht gänzlich zu entfernen und gesundheitsschädlich sind

Meerestiere dienen der Gesundheit

Gesunde Ernährung gehört zu den Themen, um die wohl keiner umhin kommt – Die Debatten um Analogkäse oder Fastfood sind in aller Munde – Dennoch vergessen viele die essentiellen Bestandteile unseres Speiseplans